Đông trùng hạ thảo là gì ? Công dụng – Cách dùng – Mua ở đâu ?

Đông trùng hạ thảo là một trong những loại dược liệu quý hiếm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Đáng nói đến ở đây là tăng cường sức khỏe, tăng cường sinh lý, tránh ung thư, tốt cho người mới ốm dậy,…Do đó giá thành của loại thảo dược này không hề rẻ. Để mọi người tiếp cận nhiều hơn với đông trùng, Huong.vn sẽ giới thiệu các thông tin đầy đủ qua bài viết dưới đây. 

Đông trùng hạ thảo là gì?

Đông trùng hạ thảo có tên gọi khoa học theo tiếng Anh là nấm Ophiocordyceps sinensis. Và vài cách gọi khác như “Cordyceps sinensis”, nấm Cordyceps militaris. Loài nấm này có cấu tạo đặc biệt với sự kết hợp giữa thực vật và động vật.

Vào mùa đông, một loài bướm sẽ đẻ trứng, từ trứng nở ra ấu trùng sâu bướm non và nó chui vào đất để tìm nơi ngủ đông. , khi ấu trùng ăn phải bào tử nấm hoặc lây nhiễm nấm qua các lỗ. Chúng sinh sôi mạnh mẽ, bắt đầu xâm nhập vào các mô tế bào, ăn hết chất dinh dưỡng  trong cơ thể sâu non và giết chết sâu non. Khi mùa hè đến, nấm bắt đầu phát triển bên ngoài cơ thể sâu, dần dần phát triển thành  nấm và giải phóng bào tử trong chuẩn bị cho cuộc  săn tìm ấu trùng của mùa đông tới. 

Đông trùng hạ thảo từ lâu đã được sử dụng  trong y học cổ truyền Trung Quốc. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thực phẩm chức năng  chiết xuất từ ​​Đông trùng. Có 400 loài Cordyceps, hầu hết trong số đó có nguồn gốc tự nhiên ở Bhutan, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nepal, Thái Lan và Việt Nam.

Đặc điểm của Đông trùng hạ thảo 

Đông trùng hạ thảo thật có hình dạng giống con tằm, màu vàng hoặc hơi sẫm ở phần thân sâu và màu nâu sẫm ở phần thân thảo. Chiều dài con sâu 3-5 cm, phần thảo là 2-3 cm. Có khoảng 20-30 vằn khía và 3 khía tạo thành 1 nếp. Các nếp  gấp thẳng hàng và càng về gần đầu thì khía càng nhỏ. Số lượng chân thường là 8 đôi  với 3 đôi chân ở ngực. Nếu cắt con đông trùng hạ thảo sẽ thấy màu trắng, một nửa nhân có hình chữ V màu đen và hoàn toàn không xơ.

Thành phần hóa học và dược tính của Đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo chứa 25-32% protid (tỷ lệ này được cho là gần đây đạt 44,26%) khi thủy phân thành 14-19 loại axit amin khác nhau, chẳng hạn như: ví dụ: axit aspartic, axit glutamic, serine, histidine, glycine, threonine, arginine, tyrosine, alanine, tryptophan, methionine, valine, phenylalanine, isoleucine, leucine, ornithine, lysine …; 8,4% chất béo; 7-29% D-mannitol; Các loại vitamin như: A, B1, B2, B12, C và nguyên tố vi lượng: Na, K, Ca, Mg, Al, Mn, Cu, Zn, Bo, Fe, Tc… trong đó phốt pho cao nhất. 

Đông trùng hạ thảo được biết là giúp cơ thể tăng cường sản xuất phân tử adenosine triphosphate (ATP),  cần thiết để cung cấp năng lượng cho cơ bắp và cải thiện cách cơ thể sử dụng oxy, đặc biệt là trong quá trình tập thể dục.

Công dụng của nấm đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo được công nhận xưa nay như là một loại thần dược từ ngàn xưa. Đây là vị thuốc đông y nổi tiếng về cả tác dụng và giá trị sử dụng. Tác dụng của đông trùng đã được chứng minh ở cả lý thuyết và thực tiễn. Đặc biệt, ở những quốc gia có nền y học Đông Y phát triển mạnh như Trung Quốc, Việt Nam, Hàn Quốc…. Hiện nay đông trùng được sử dụng rộng rãi để chữa bệnh và hỗ trợ điều trị cho nhiều căn bệnh khác nhau cũng như dùng để bồi bổ, nâng cao sức khoẻ cho con người.

7 công dụng:

• 1. Nâng cao sức khỏe thể chất
• 2. Giảm các triệu chứng mệt mỏi
• 3. tác dụng của đông trùng hạ thảo có thể giúp chống lại chứng viêm
• 4. Chống lão hóa
• 5. tác dụng của đông trùng hạ thảo với bệnh tiểu đường
• 6. Hỗ trợ điều trị bệnh thận mãn tính
• 7. Chống ung thư và chống lại các yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo

Đông Trùng Hạ Thảo chứa nhiều hoạt chất quan trọng Cordycepin, Adenosine, và nhiều loại axit amin tốt cho sức khoẻ. Giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ và điều trị ung thư, các bệnh về tim mạch, gan thận, phổi, tăng cường sinh lý, chống lão hoá và làm đẹp da…Có 2 dạng chính là đông trùng khô và đông và tươi

Cách dùng nấm đông trùng hạ thảo tươi

Đông trùng hạ thảo tươi là dạng nấm đông trùng hạ thảo vẫn còn giữ nguyên giá thể và nấm. Chưa qua công đoạn sử lý nên vẫn giữ nguyên được cơ chất và màu sắc.

Cách sử dụng:

• 1. Ngâm với mật ong
• 2. Pha trà đông trùng hạ thảo tươi
• 3. Ăn đông trùng hạ thảo tươi trực tiếp
• 4. Nấu cháo đông trùng hạ thảo tươi
• 5. Chế biến với một số loại thịt
• 6. Canh gà tiềm với đông trùng thảo tươi

Lưu ý khi chế biến:

• Khi chế biến xong nên dùng ngay.
• Bảo quản Đông Trùng Hạ Thảo tươi: Gói kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (sau mỗi lần lấy ra dùng, phần còn lại được gói kín bỏ vào ngăn mát tủ lạnh) có thể bảo quản được đến 3 tuần.
• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Gặp nhiệt độ cao sẽ dễ bị hỏng

Cách dùng nấm đông trùng hạ thảo dạng khô

Với công nghệ nuôi trồng hiện nay đã thành công trong việc cấy phôi và trồng nấm tươi đại trà. Tuy nhiên vì là sản phẩm tươi nên hạn sử dụng sẽ không quá lâu. Để đáp ứng nhu cầu mua sắm nhanh chóng và sử dụng lâu dài. Nhưng vẫn đảm bảo của đa số người tiêu dùng thì đã có sản phẩm khô xuất hiện trên thị trường. Với công nghệ sấy thăng hoa hiện đại, chuyển đổi từ 7 thành tươi sang 1 thành khô. Nhưng vẫn giữ lại hầu hết hàm lượng dinh dưỡng trong nấm.

Cách sử dụng:

• 1.Hãm nước uống
• 2. Nấu cháo Đông trùng hạ thảo khô
• 3. Ăn trực tiếp
• 4. Ngâm đông trùng khô với mật ong
• 5. Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo khô
• 6. Súp bào ngư đông trùng khô

Top 6 địa chỉ đông trùng hạ thảo uy tín, chất lượng hiện nay

Ở Việt Nam hiện nay có một số địa chỉ bán  đông trùng hạ thảo đặc biệt là ở các thành phố lớn như TP.HCM, Đà Nẵng hay Hà Nội có khá nhiều nhà cung cấp  Đông trùng hạ thảo. 

1. Đông trùng hạ thảo Kovi

Đông trùng hạ thảo Kovi là đơn vị tiên phong ứng dụng quy trình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao. Sản xuất ra giống đông trùng hạ thảo chất lượng cao tại Việt  Nam. 

Nhằm nghiên cứu và tạo ra thành công các chủng giống có hàm lượng hoạt chất với chất lượng tốt nhất, đông trùng hạ thảo Kovi đã dành nhiều năm nghiên cứu, chọn lọc những cá thể tốt nhất. Rồi tiến hành nhân giống tại các nhà máy thực nghiệm trước khi đưa vào sản xuất  công nghiệp. 

Sản phẩm đưa ra thị trường là sản phẩm cuối cùng tốt nhất về chất lượng, ưu tiên tiêu chí uy tín, an toàn, giá cả hợp lý giúp  bảo vệ sức khỏe cho cộng đồng.

Đông Trùng Hạ Thảo Kovi – Chi nhánh Đà Nẵng

• Địa chỉ: 17 Nguyễn Khoái, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
• Website: https://dongtrung.huong.vn
• Hotline: 0948967892
• Xem thêm về đông Trùng Hạ Thảo Kovi

2. Đông Trùng hạ thảo VIETFARM

Vietfarm là một tổ chức chất lượng cao cấp được công nhận trên thị trường.Đông trùng Vietfarm là thành viên của Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng thuốc Dân tộc.

Công ty Vietfarm là đơn vị được đánh giá cao về uy tín và chất lượng vượt trội trên thị trường. Người dùng có thể tin cậy sản phẩm ở đây để chăm sóc sức khỏe bản thân mỗi ngày.

3. Đông Trùng BIOFUN

Bạn muốn mua đông trùng hạ thảo nhưng bối rối  vì quá nhiều thương hiệu mới ra đời mà không rõ giá cả như thế nào?.

BIOFUN tự hào là công ty nuôi trồng và sản xuất Đông trùng hàng đầu tại Việt Nam. Chất lượng và danh tiếng của công ty BIOFUN đã có một vị trí nhất định trên thị trường, có những khách hàng lớn và khắt khe như Nhật Bản, Singapore, Đức, Campuchia…

Tự hào về Hàm lượng hoạt chất Cordycepin là 11,3 mg / g . Đảm bảo các đặc tính chữa bệnh tự nhiên của đông trùng hạ thảo vượt trội .Ngoài ra, tỷ lệ nhiễm nấm của sản phẩm thu được thấp hơn rất nhiều so với nấm tự nhiên do được nuôi trồng trong điều kiện vô trùng. 

4. Viện Nghiên Cứu Thảo Dược Việt Nam

Cùng với đội ngũ  nghiên cứu giàu kinh nghiệm, Viện nghiên cứu hiện đang  sở hữu những loại đông trùng tốt. Và đó cũng  là địa chỉ tin cậy cho những khách hàng có nhu cầu sử dụng. Sản phẩm đông trùng hạ thảo tại đây do Dr. Phạm Văn Nhạ – kiểm nghiệm. 

5. Đông Trùng Hạ Thảo Thiên Phúc

Đông trùng Thiên Phúc tự hào là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam  nuôi cấy thành công 2 chủng Đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris và Cordyceps sinensis Biomass – Tây Tạng – Trung Quốc trên cơ chất tổng hợp (tinh bột). Không sử dụng bất kỳ chất kích thích tăng trưởng hay tá dược có hại cho sức khỏe con người theo quy định của Bộ Y tế

6. Đông Trùng Takichi

Công ty Cổ phần Dược phẩm Takichi được biết đến là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm đông trùng hạ thảo chính hãng. Đã được Bộ Y tế phê duyệt  và luôn có các dược sĩ tư vấn thêm về sức khỏe và sản phẩm.

Đông trùng Takichi được các nhà khoa học chế tác kỹ lưỡng từ khâu chọn giống thuần chủng, chuẩn bị giá thể nuôi trồng và giám sát chặt chẽ để đảm bảo thu hoạch đúng  thời điểm Đông trùng hạ thảo đạt giá trị dược tính. 

Những phẩm chất tốt nhất. Đông trùng  Takichi có chất lượng tuyệt hảo: hình dáng khỏe mạnh, thân to, đầu nấm (nơi kết tinh của dược chất quý giá). Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, hàm lượng cordycepin và adenosine (2 hoạt chất chính ) trong sản phẩm TAKICHI cao gấp 4 – 5 lần sản phẩm thông thường. 

Đông trùng Takichi đã được Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế ủy quyền phân phối và chứng nhận. Cơ sở được đánh giá an toàn vệ sinh thực phẩm nên  bạn hoàn toàn yên tâm  mua sản phẩm tại đây cho  mình và người thân.

Đông trùng hạ thảo là một loại  dược liệu quý  được cả Đông và Tây y công nhận và được  nhiều người sử dụng từ xa xưa cho đến ngày nay.Vì vậy, hi vọng với danh sách trên, bạn đọc  có thể tìm được nơi mua Đông trùng uy tín, chất lượng để có thể chăm sóc  sức khỏe của bản thân và gia đình nào.