Da mụn là loại da rất nhạy cảm, chỉ cần một tác động nhỏ cũng làm da bị tổn thương. Do đó mọi vấn đề liên quan đến việc chăm sóc da mụn đều được theo dõi một cách chặt chẽ. Trong đó vấn đề mà mọi người hay quan tâm chính là ăn gì để hết mụn. Cùng Huong.vn đi tìm hiểu chế độ dinh dưỡng cho da mụn qua bài viết dưới đây nhé!
Ảnh hưởng của chế độ dinh dưỡng cho da mụn
Nhiều người đánh giá thấp về ảnh hưởng của việc ăn uống dối với làn da, hậu quả là vừa gây hại cho sức khỏe, vừa kéo dài dai dẳng sự tồn tại của mụn. Thực chất thì mọi sự sống trong cơ thể đều do các nhóm dinh dưỡng chi phối. Một cơ thể khỏe mạnh, nạp đủ dinh dưỡng thì làn da cũng trở nên xinh đẹp hơn.
Chế độ dinh dưỡng là gì?
Một chế độ dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn dựa trên nghiên cứu của các chuyên gia là đầu đủ 4 nhóm dưỡng chất sau:
- Chất đạm: chiếm 14%
- Tinh bột: 70%
- Chất béo: 20%
- Vitamin C, khoáng chất: chiếm tỉ lệ thấp hơn các nhóm còn lại
Tuy nhiên, vì một số lý do, cũng như sự bận rộn trong công việc mà không phải ai cũng đảm bảo một bữa ăn có chế độ dinh dưỡng đầy đủ cả 4 nhóm trên. Do đó hãy chú ý hơn trong việc cân bằng những nhóm chất cần thiết với nhau để đem lại sức khỏe cho cơ thể.
Nhu cầu chế độ dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn
Đảm bảo cơ thể hấp thụ đầy đủ dưỡng chất và có những năng lượng tích cực, mỗi bữa ăn cần được phân chia phù hợp như sau:
- Bữa sáng: bữa sáng luôn đóng vai trò quan trọng, được coi là bữa chính trong ngày. Để bắt đầu cho một ngày mới tràn đầy năng lượng thì cần quan tâm và bổ sung đầy đủ dinh dưỡng vào thời điểm này. Thực đơn khoa học bao gồm bánh mì, trứng gà, sữa tươi không đường, hoa quả khô
- Bữa trưa: Vì đã nạp năng lượng đầy đủ vào buổi sáng nên tỉ lệ thích hợp cho một bữa trưa khoa học là khoảng 700 calo. Nhưng không vì thế mà quyết định bỏ đi bữa trưa mà chỉ nên cắt giảm lượng calo nạp vào
- Bữa tối: Buổi tối khá nhạy cảm và nhiều người thực hiện việc loại bỏ bữa tối trong khẩu phần ăn của mình. Tuy nhiên một chế độ dinh dưỡng cho da mụn khoa học là không nên bỏ đi bữa ăn tối và chú ý không ăn quá muộn sau 19 giờ. Tác hại của việc ăn khuya sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa, gây chướng hơi, khiến cơ thể mệt mỏi và nguy cơ tăng cân khá cao
Da bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống như thế nào?
Hầu hết chị em đều dùng phương pháp bên ngoài để trị mụn như bôi kem dưỡng, kem trị mụn. Tuy nhiên các chuyên gia cho biết hơn 80% bị mụn là do yếu tố bên trong gây nên. Cho nên ăn uống đóng vai trò quan trọng giúp cơ thể cân bằng dưỡng chất. Từ đó đào thải các chất độc hại khiến làn da nổi mụn.
Nguyên tắc ăn uống của người bị mụn
Nhiều người lầm tưởng rằng chỉ cần dùng những sản phẩm trị mụn bôi ngoài có thể hết mụn. Tuy nhiên nó chỉ giảm tối đa 20% các vấn đề của làn da và 80% còn lại là do các tác động bên trong cơ thể quyết định. Yếu tố bên trong này bao gồm chế độ dinh dưỡng cần thiết cho da. Xây dựng bữa ăn đầy đủ dưỡng chất sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn khoáng chất vô tận lấy lại vẻ tươi sáng cho làn da, ngoài ra triệt tiêu mụn hiệu quả. Sau đây là những nguyên tắc ăn uống mà bạn nên biết:
Dùng các loại thực phẩm trong mùa
Tại sao cũng là thực phẩm nhưng lại chọn loại trong mùa? Sự khác nhau cơ bản của 2 loại thực phẩm này là đúng mùa sẽ tưởi ngon và giá trị dinh dưỡng cao hơn là trái mùa. Khi trái mùa, trái cây, rau củ thường không phát triển tốt, thường bị sâu bệnh nên người ta sẽ sử dụng các chất kích thích. Các chất kích thích này tuy thúc đẩy thực phẩm phát triển tươi tốt hơn nhưng khi ăn vào cơ thể lại mang đến nhiều chất độc hại nguy hiểm. Nhìn bề ngoài tuy xanh tươi nhưng giá trị dinh dưỡng bên trong lại rất ít.
Dùng món ăn tự nấu
Nhiều bạn trẻ ngày nay có thói quen ăn cơm ngoài thay vì nấu ăn tại nhà bởi nhiều nguyên nhân. Phải kể đến là tiết kiệm được thời gian, công sức, món ăn ngoài thường rất đa dạng và hợp khẩu vị nên rất được ưa chuộng. Tuy nhiên 70% thức ăn ngoài được chế biến mất vệ sinh và không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Các món ăn lề đường thường dùng nguyên liệu có giá rẻ, chất lượng kém, có khi hư thối và chúng ta không thể và biết rõ được nguồn gốc chế biến được nên khi ăn dễ bị ngộ độc. Về lâu dài những món ăn quán nhiều dầu mỡ, gia vị sẽ tiềm ẩn nhiều bệnh lý có thể nguy hiểm đến tính mạng.
Do đó hãy lựa chọn cách nấu ăn nhà thường xuyên để tự tay mang đến những nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, cho da mụn.
Cân bằng giữa các nhóm chất
Trước khi biết được ăn gì để hết mụn thì chúng ta nên nắm được sơ đồ chất dinh dưỡng.
Trong chế độ dinh dưỡng của các chuyên gia thường có một số chất dinh dưỡng được coi là gây xấu cho cơ thể. Tuy nhiên điều đó không đồng nghĩa với việc loại bỏ các nhóm chất này hoàn toàn ra khỏi cơ thể, ví dụ như tinh bột. Được biết tinh bột, đường béo gây tăng cân nhưng nó vẫn là một nhóm chất cần thiết và quan trọng cho cơ thể.
Kiêng các chất dinh dưỡng độc hại là điều tốt, nhưng bạn cũng không nên kiêng tuyệt đối mà hãy giảm số lượng những chất này xuống còn ít trong mỗi bữa ăn. Đối với trường hợp bị mụn nhiều thì một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ không thiếu bất kỳ nhóm nào trong các chất sau đây: Tinh bột, chất đạm, chất béo và vitamin khoáng chất.
Chế biến đúng cách
Một trong những nguyên nhân gây ra mụn, đặc biệt là nguyên nhân gây ra mụn đầu đen được các chuyên gia đề cập đến là do các món ăn chứa nhiều dầu mỡ. Dầu mỡ, đồ cay nóng, thức ăn nhanh kích thích làm cơ thể nóng lên và tổn hại đến chức năng của nhiều cơ quan.
Do đó tránh dầu mỡ, gia vị cay, mọi người nên thiên về các món ăn ít dầu, đường như hấp, luộc. Ban đầu sẽ khiến cơ thể khó chịu và không thể thích ứng được sự thay đổi khẩu vị như vậy, nhưng hãy tập duy trì một thói quen tốt để cải thiện sức khỏe và tình trạng của da.
Lên kế hoạch ăn uống
Việc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho da mụn thường rất cầu kỳ và mất nhiều thời gian nên mọi người thường hay nản lòng và bỏ dở nửa chừng. Để nâng cao thói quen tốt ngày và có nhiều thời gian để tập trung vào công việc thì cách tốt nhất là có một kế hoạch lên thực đơn dinh dưỡng cho da mụn trong cả tuần.
Ăn gì để hết mụn?
Nhiều người phân vân chưa biết ăn gì để hết mụn? chất nào là quan trọng cần có trong bữa ăn thì hãy bổ sung đầy đủ những chất sau đây để có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng nhé!
Tinh bột
Nhiều tinh bột có thể gây tăng cân nhưng đây là nhóm thực phẩm cung cấp năng lượng chính cho hoạt động diễn ra trong một ngày của mỗi người. Tinh bột chứa nhiều nhất trong cơm, bún, phở,…và là món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình. Tuy nhiên nó vẫn có một số khuyết điểm như chứa nhiều calo, do đó để cải thiện thực đơn giúp cho bữa ăn bổ dưỡng hơn, gạo lứt hiện nay là một sự lựa chọn lý tưởng đem lại giá trị dinh dưỡng cao, mang ít calo và vẫn cung cấp đầy đủ lượng tinh bột cần thiết cho cơ thể.
Có thể thay thế cơm bằng những thực phẩm giàu tinh bột khác như phở, khoai lang để ăn ngon miệng hơn.
Chất đạm
Chất đạm (protein) đóng vai trò quan trọng trong bữa ăn mỗi ngày. Giúp tăng cường hệ miễn dịch, phát triển cơ thể khỏe mạnh bằng những thực phẩm giàu Protein như sữa, thịt bò, thịt lợn,…Chất đạm có 2 loại chính là chất đạm động vật và chất đạm thực vật, mỗi loại đều có giá trị dinh dưỡng cho nhau.
Ưu điểm được biết đến của nhóm dinh dưỡng này là chứa nhiều sắt giúp phòng bệnh thiếu máu nhưng sử dụng thường xuyên dễ dẫn đến nguy cơ bị các chứng bệnh về tim mạch, gout, ung thư,…Để có một bữa ăn hoàn hảo nến kết hợp giữa chất đạm động vật với đạm thực vật.
Chất béo
Chất béo khi nghe đến tên vẫn khiến nhiều người bị ám ảnh vì tác hại dẫn đến béo phì, tăng cân nhanh chóng. Chất béo có nhiều trong mỡ động vật, nhưng cũng có một loại an toàn hơn là dầu thực vật. Khi bổ sung nhóm này, cơ thể con người sẽ hấp thụ những loại vitamin tan trong dầu như vitamin A, E, D, K.
Mỡ động vật tồn tại nhiều chất béo bão hòa khó hấp thụ nên rất dễ tích tụ lại khi vào cơ thể. Tránh tình trạng tập trung mỡ thừa bạn nên thay thế bằng mỡ cá hoặc mỡ của gia cầm, dầu thực vật. Một số chất béo chưa bão hòa có lợi trong dầu thực vật là Omega 3, Omega 6, Omega 9,…Hạn chế sử dụng những món ăn chế biến nhiều dầu mỡ như chiên, xào, nướng ,…
Khoáng chất
Vitamin và khoáng chất tuy không quan trọng bằng những nhóm chất trên nhưng một chế độ dinh dưỡng cho da mụn hoàn hảo cũng không thể nào thiếu chúng được. Để bổ sung, mọi người có thể tìm thấy chúng trong nhiều loại rau, củ, đặc biệt là những là rau có màu xanh sẫm, trái cây màu vàng hoặc đỏ. Một loại vitamin khá cần thiết phải kể đến là vitamin A, đem lại một đôi mắt tinh anh, tăng cường hệ miễn dịch và phòng tránh nguy cơ thiếu máu.
Một số vấn đề cần chú ý
Ăn gì để hết mụn không phải việc gì khó, chỉ cần lưu ý một số điều sau đây để có một bữa ăn hoàn hảo:
- Uống đầy đủ 2 lít/ ngày, có thể tăng lượng nước lên nhiều hơn vào những ngày hè nắng nóng
- Hạn chế tối đa việc sử dụng bia rượu, nữ giới không được quá một cốc bia, nam giới thì không được vượt quá 2 cốc
- Tập thói quen ăn các món ăn thanh đạm, rau nhạt, thiên về cách chế biến như luộc, nấu canh, hấp,…
- Điều chỉnh, cân bằng lượng dưỡng chất phù hợp với mỗi thành viên trong gia đình vì độ tuổi, sức khỏe cùng các yếu tố khác không giống nhau
Hy vọng với các chia sẻ vừa rồi đã giúp bạn biết được ăn gì để hết mụn. Nếu bạn đang có tình trạng mụn mọc nhiều trên da thì có thể tham khảo những nhóm chất cần thiết để dưỡng da mụn, đem lại làn da trắng đẹp là một trong những tác dụng của thực phẩm.
Về tác giả:
Chúng tôi không kiếm lợi nhuận từ nội dung đăng tải. Các bài viết đều được biên soạn và kiểm duyệt bởi đội ngũ tác giả và biên tập viên của trang sức khỏe và sắc đẹp Hương.Vn – Cửa hàng sức khỏe Hương Việt Nam. Xem thêm về tác giả