Yến chưng đông trùng hạ thảo

Sự kết hợp của yến và trùng thảo giúp phục hồi sức khoẻ bệnh nhân, trị chứng biến ăn, khó ngủ, ngăn ngừa bệnh tật và hàng loạt công dụng làm đẹp. Để kiểm chứng hiệu quả của lời đồn đoán này thì hãy cùng nhau tìm hiểu cách làm món yến chưng đông trùng hạ thảo bên dưới.

In Pin

Thể Loại: Ăn kèm, Ăn sáng, Món khai vị

Ẩm Thực: Việt Nam

Giảm cân: Low Calorie

Từ khóa: đông trùng hạ thảo, yến, yến chưng, yến chưng đông trùng hạ thảo

Chế biến: 15 mins

Nấu: 15 mins

Tổng thời gian: 30 mins

Phục vụ: 2 người ăn

Calories: 150kcal

Dụng cụ

Nồi

Nguyên liệu

Cách làm

Bước 1: Sơ chế

Rửa sạch đông trùng hạ thảo
Yến ngâm với nước ấm để sợi yến mềm và nở ra

Bước 2: Chế biến món ăn

Vớt yến đã chưng ra cho vào thố đựng
Đem đông trùng hạ thảo đi chưng cách thủy trước trong khoảng 5 phút
Bước tiếp theo trộn chung yến và đông trùng hạ thảo vào thố mang đi chưng cách thủy tầm 20 phút
Trước khi bắt xuống bếp khoảng 5 phút thì cho thêm đường phèn vào
Cuối cùng là đổ ra tô và thưởng thức

Video hướng dẫn

Ghi chú

Liều lượng sử dụng yến chưng dạng hũ

Trẻ em trên 5 tuổi: 1-2 hũ/ tuần
Người lớn: 3-4 hũ/tuần.

Thêm ghi chú riêng của bản thân

Dinh dưỡng

Serving: 2người | Calories: 150kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 10g