Bước 1: Cắt đôi bơ, tách hạt bỏ đi sau đó dùng muỗng nạo lấy phần ruột bơ để riêng. Bạn có thể cắt theo chiều dọc hoặc ngang đều được, nhớ cạo sạch ruột bơ đừng để lãng phí nhé.
Bước 2: Sau khi nạo hết bơ thì bạn cho bơ vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi, sữa đặc và đá bào vào. Bật máy xay cho tới khi hỗn hợp mịn sánh đều vào nhau.
Bước 3: Đổ bơ ra ly, bạn nhớ đổ lưng chừng ly thôi nhé. Tiếp đó, phần ly thừa bên trên thì bạn múc một miếng kem dừa.
Bước 4: Cuối cùng bạn rắc thêm ít dừa nạo, lạc rang lên trên cùng là xong. Vậy là món kem bơ đã hoàn thành rồi, khi ăn bạn dùng thìa múc bơ và một ít kem dừa ăn cùng là hết ý.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Yêu cầu món ăn sau khi hoàn thành thì kem phải mịn, ăn vào mát lạnh, có chút béo và thơm của bơ và lạc rang, thêm vào sợi dừa nạo sần sật hoà quyện.