Gan là một cơ quan có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa, dự trữ gycogen và tổng hợp protein, đặc biệt là chức năng thải độc. Được xem là ” cỗ máy hóa chất” của cơ thể vì nó đảm nhận và điều hòa nhiều phản ứng hóa sinh khác nhau. Các vấn đề về gan cũng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người trong đó nóng gan là tình trạng phổ biến hiện nay. Nóng gan không chỉ gây ra những rắc rối trong sinh hoạt và còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Vậy uống gì cho mát gan hết mụn? Huong.vn sẽ tiết lộ cho bạn biết qua bài viết dưới đây.
Nóng gan là gì?
Theo nguồn tin từ Báo Lao Động, tác giả Linh Linh, chuyên mục Sức khoẻ, xuất bản ngày 20/3/2019:
Hiện tượng nóng gan rất dễ tái phát, ảnh hưởng đáng kể đến sinh hoạt, sức khỏe của người bệnh. Hơn nữa, nếu không sớm phát hiện và có phương pháp điều trị kịp thời, bệnh sẽ diễn biến thành suy giảm chức năng gan mãn tính, gây bệnh viêm gan, thậm chí là ung thư gan.
Vậy nóng gan là gì?
Nóng gan là tình trạng gan bị tổn thương xuất hiện các triệu chứng khó chịu. Đây không phải là bệnh nhưng nếu không được chữa trị và khắc phục kịp thời có thể dẫn đến những căn bệnh nguy hiểm đến sức khỏe và tính mạng như xơ gan, suy gan.
Phần lớn tình trạng này xảy ra là do chế độ sinh hoạt, ăn uống hàng ngày. Bên cạnh đó cũng do một số nguyên nhân khác làm tổn thương gan như:
- Do di truyền, người thân trong gia đình mắc các bệnh về gan
- Do thói quen ăn uống nhiều bia, rượu
- Người bị thừa cân, béo phì, lượng đường trong máu cao
- Quan hệ tình dục không an toàn
- Sử dụng chung các đồ dùng cá nhân có dính máu với người mắc bệnh gan
- Tiếp xúc vết thương hở trực tiếp với dịch, máu người bệnh
- Thường xuyên tiếp xúc với những chất độc hại như thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu
- Sử dụng quá liều các thảo dược, thực phẩm bổ sung
Mối quan hệ giữa gan và làn da của bạn
Gan là cỗ máy đào thải độc tố chính của cơ thể, mọi chất độc đều phải lọc qua gan trước khi đi qua đường ruột, phổi. Làn da chính là nơi phản ánh kết quả của quá trình lọc đó. Các chất độc nếu không được đào thải hết sẽ tích tụ trong cơ thể gây ra hiện tượng quá tải. Khi đó gan sẽ thực hiện chức năng đào thải độc tố qua một con đường khác ví dụ như tuyến mồ hôi.
Các chất độc khi thoát ra ngoài bởi lỗ chân lông dễ dàng dẫn đế tình trạng viêm lỗ chân lông, tạo điều kiện cho mụn hình thành. Bên cạnh đó, một nguyên nhân sinh ra mụn là chất béo. Khi các chức năng gan suy giảm, các chất béo sẽ trôi nổi trong cơ thể qua đường máu. Những chất béo này làm đảo lộn lớp dầu tự nhiên gây nên các hiện tượng viêm da, nổi mụn.
Uống gì cho mát gan hết mụn?
Hiện nay có rất nhiều cách giải độc gan, trong đó cách được cho hiệu quả nhất là uống nước làm mát gan. Các loại nước này không phải tìm ở đâu xa và chúng ta có thể làm tại nhà qua các loại trái cây, rau xanh giàu dinh dưỡng. Vậy làm thế nào để ngăn chặn tình trạng nóng gan? Uống gì cho mát gan hết mụn? Cùng tìm hiểu ngay nhé!
Trà hoa cúc
Đặc tính của trà hoa cúc là giúp thanh nhiệt, giải độc. Hoa cúc là loại dược liệu có tính hàn nên có tác dụng trong việc giảm nhiệt độ cơ thể khi bị cảm sốt, những bệnh bốc hỏa, nóng trong. Bên cạnh đó nó cũng có tác dụng trong việc điều trị những chứng mẩn đỏ, phát ban, mụn nhọt, ghẻ ngứa.
Trà hoa cúc mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như giúp an thần, cải thiện tình trạng mất ngủ một cách hiệu quả, giảm một số chứng đau, giúp ngăn ngừa ung thư và làm chậm quá trình lão hóa. Đặc biệt, trà hoa cúc có tác dụng làm giảm huyết áp, giảm hình thành lượng cholesterol từ đó ngăn chặn và giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch, mỡ máu.
Nước chanh ấm
Chanh là thực phẩm chứa lượng vitamin C dồi dào, đây được xem là một chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể và ngăn chặn nhiều ảnh hưởng xấu cho da của bạn. Mỗi ngày bổ sung cho cơ thể một ly nước chanh ấm sẽ làm chậm quá trình lão hóa và giảm khả năng mắc phải các bệnh đường ruột.
Nước chanh ấm sẽ giúp cơ thể giải độc và thanh lọc cơ thể bằng việc đào thải các chất độc tích lũy trong cơ thể. Chúng loại bỏ được những chất gây hại nhờ vào việc tăng tốc độ bài tiết nước tiểu trong cơ thể. Những chất độc được thải ra với tốc độ nhanh giúp cho đường tiết niệu trở nên khỏe mạnh và loại bỏ gánh nặng cho gan. Vitamin C trong chanh còn hỗ trợ quá trình việc tự chữa lành của cơ thể cũng như là chất duy trì xương, các mô liên kết và sụn.
Trà gừng
Gừng là một loại gia vị quen thuộc trong căn bếp của người Việt và được ứng dụng rộng rãi trong các món ăn, bài thuốc,..được sử dụng dưới nhiều hình thức khác nhau như gừng tươi, khô, ngâm chua, kết tinh,..
Khi kết hợp vị chua của chanh cùng vị ấm đắng của gừng sẽ tạo thành loại trà chanh gừng có hương vị thanh, sắc và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cân, giảm các triệu chứng khó chịu như buồn nôn, ngăn chặn các tế bào ung thư. Đặc biệt giảm các nguy cơ mắc các bệnh về gan và tim mạch.
Trà bạc hà
Bạc hà là một loại thảo mộc họ bạc hà được sử dụng trong nhiều bài thuốc khác nhau. Trà bạc hà có hiệu quả trong việc làm giảm các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu. Bên cạnh đó, chúng còn được xem là nước uống giải độc gan vô cùng hữu hiệu.
Lượng tinh dầu có trong lá bạc hà có khả năng tiêu diệt vi khuẩn một cách hiệu quả. Trà bạc hà là một lựa chọn tối ưu cho những người gặp phải tình trạng mất ngủ, chúng không chứa cafein và có khả năng làm giãn cơ giúp cơ thể có thể thư giãn và thoải mái trước khi đi ngủ
Thức uống bột yến mạch và quế
Bột yến mạch nổi tiếng là thực phẩm có khả năng làm sạch ống ruột và thanh lọc máu một cách hiệu quả. Vì vậy nhiều chị em thường có thói quen dùng bột này trong các bữa ăn chính. Chất dinh dưỡng dồi dào trong yến mạch sẽ giảm cholesterol trong máu, giúp ổn định lượng đường cho người mắc bệnh tiểu đường và tăng huyết áp.
Nhờ hợp chất beta-glucans, yến mạch hỗ trợ gan loại bỏ chất béo. Điều này sẽ ngăn được biến chứng như nóng gan và gan nhiễm mỡ.
Nước cỏ cà ri
Cỏ cà ri là đáp án cho câu hỏi uống gì cho mát gan hết mụn. Tuy là một loại cỏ nhưng có tác dụng điều chỉnh đường huyết nhờ vào việc giảm lượng đường trong máu và chống tăng đường huyết. Bên cạnh đó cỏ cà ri còn có khả năng giảm lượng cholesterol, thải bỏ độc tố tích tụ tại gan và lipid trong máu.
Chị em nào đang mang thai mà muốn lợi sữa thì có thể dùng loại cỏ này nhé!
Trà nghệ
Nghệ là vị thuốc được dùng nhiều trong dân gian nên không có gì bất ngờ khi nó nằm trong danh sách các loại nước uống mát gan.
Thành phần chính của nghệ là curcumin có tác dụng làm sạch gan, lọc máu, tăng cường hệ tiêu hóa và giúp đào thải loại bỏ độc tố. Ngoài ra nghệ còn giúp kích thích túi mật sản xuất nhiều hơn, giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại, có tác dụng hiệu quả trong việc giải độc gan.
Nước ép củ cải đường
Củ cải đường là thực phẩm có dạng hình cầu nhỏ, vỏ màu hồng hoặc trắng. Loại củ này có vị ngọt nhẹ tự nhiên, thích hợp nếu được mix cùng một vài nguyên liệu khác.
Theo đông y, loại củ này có khả năng kiểm soát nồng độ cholesterol trong cơ thể ngang mức an toàn. Quan trọng là có thể trung hòa các nguyên tố độc hại trong cơ thể, giải độc và đào thải độc tố cho gan, thận. Làm sạch các cơ quan bằng hàm lượng lớn chất xơ và vitamin C dồi dào.
Ngày nay chất methionine có trong củ cải cò được xem là chất giải độc tự nhiên.
Nước cam
Cam và gừng kết hợp có khả năng giải độc gan, ngăn ngừa bệnh gan mãn tính, đồng thời giúp loại bỏ độc tố và chất độc hại ra khỏi cơ thể.
Cách thực hiện:
- Vắt cam tươi lấy nước cốt bỏ hạt và vỏ
- Thêm 1 muỗng cà phê gừng xay
- Khuấy đều và để yên trong vòng 15 phút rồi uống
Nước cải xoong
Cải xoong là thực phẩm có công dụng hiệu quả hỗ trợ quá trình lọc máu và giảm nguy cơ viêm nhiễm. Thực phẩm này đứng đầu trong danh sách những nguyên liệu giải nhiệt nhờ lượng lớn vitamin và khoáng chất. Vì vậy các bác sĩ vẫn hay khuyến khích việc uống nước cải xoong để làm mát gan.
Cách thực hiện:
- Đun sôi nửa lít nước
- Tắt bếp rồi cho cải xoong vào để yên trong 10 phút
- Chia ra uống theo bữa trong ngày
Nước ép dâu tây và dưa hấu
Nước ép dâu tây và dưa hấu là thức uống ít calo, giúp cơ thể bạn giữ đủ nước và tránh tình trạng mất nước, ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do và các bệnh liên quan đến gan.
Cách thực hiện:
- Xay 1 cốc dâu tây. 2 cốc dưa hấu cùng 1 lít nước
- Thêm vào đó 1 nhánh hương thảo
- Cho vào tủ lạnh làm mát trong khoảng 30 phút
- Uống trong ngày
Nước ép bưởi
Bưởi là trái cây có múi giàu vitamin C và hàm lượng dinh dưỡng cao có lợi cho sức khỏe con người. Bên cạnh đó nước ép bưởi như một chất khử độc tự nhiên, có khả năng loại bỏ lượng muối dư thừa, độc tố và hóa chất tích tụ trong gan, giảm được các vấn đề sức khỏe như đau đầu, cứng cơ bắp.
Hai chất chống oxy hóa trong bưởi là naringin và naringenin còn giúp bảo vệ gan khỏi những tổn thương bằng cách giảm viêm. Các hợp chất này cũng làm giảm sự tích tụ chất béo và tăng các enzym đốt cháy chất béo.
Cách thực hiện:
- Gọt sạch vỏ bưởi
- Bỏ cùi trắng
- Lột sạch lớp màng bao quanh tép bưởi
- Bỏ hạt và tách nhỏ múi bưởi
Trà atiso
Atiso có khả năng bảo vệ gan khỏi những tác nhân gây hại. Các hợp chất có trong thực phẩm này có khả năng ngăn chặn chất độc hại. Đây là loại cây có khả năng tăng cường sức khỏe của gan nên được xem là cách thải độc gan an toàn.
Cách thực hiện:
- Sử dụng 3g hoa atiso khô để pha trà
- Tráng qua bằng nước sôi để loại bỏ bụi bẩn bán ở hoa
- Hãm trà bằng 200ml nước sôi ở nhiệt độ 90 trong 15 phút để hoa nhã màu và chất dinh dưỡng
Nước ép cà rốt
Ít ai biết rằng cà rốt chính là cách thải độc gan hiệu quả tại nhà. Trong cà rốt chứa lượng lớn kali và vitamin C và các chất dinh dưỡng khác. Bổ sung nước ép cà rốt mỗi ngày có thể tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện tình trạng sức khỏe của mắt và da. Bên cạnh đó chúng cũng có khả năng làm sạch gan, thải độc gan và làm mát cơ thể một cách hiệu quả.
Cách thực hiện:
- Lấy 2 củ cà rốt làm sạch
- Thái thành khúc nhỏ
- Xay cùng 50ml nước lọc, 20g đường và 5ml nước cốt chanh
- Rây qua hỗn hợp để chắt lấy nước uống
Nóng gan nên kiêng gì?
- Người nóng gan không nên sử dụng rượu bia, đồ uống có cồn. Rượu bia là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây nên tình trạng nóng gan, tăng nguy cơ mắc các bệnh về gan. 90% lượng chất thải và độc tố đều được đào thải qua gan, lúc này các tế bào gan phải hoạt động hết mức để đào thải lượng cồn trong máu. Bên cạnh đó việc sử dụng rượu bia thường xuyên có thể dẫn đến tình trạng tăng men gan, gan nhiễm mỡ.
- Thực phẩm chứa nhiều gia vị và cay nóng là nguyên nhân gây nên tình trạng nóng gan. Đồng thời, chúng còn làm tăng thân nhiệt, tăng nguy cơ cao huyết áp và nhiều vấn đề sức khỏe khác.
- Những thực phẩm dễ gây dị ứng. Những người gặp phải vấn đề về gan thường xuyen gặp phải nguy cơ bị dị ứng cao hơn người bình thường.
Một số chú ý trong cách giải độc gan
Việc uống các loại nước giải độc gan rất tốt cho sức hoẻ. Nhưng kông phải vì thế mà bạn có thể tự tiện uống các loại nước mát gan này. Do đó bạn cần nắm rõ các nguyên tắc sau đây:
- Không nên uống quá nhiều nước làm mát gan vì điều đó có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá
- Không uống trà thải độc vào buổi tối, tốt nhất là dùng vào buổi sáng
Hy vọng bài viết đã giúp bạn biết được uống gì cho mát gan hết mụn. Gan là bộ phận quan trọng vì vậy chúng ta không thể nào lơ là trong việc chăm sóc gan của mình. Đặc biệt chú ý đến việc ăn uống, vì đây là yếu tố quyết định hơn 80% sức khoẻ gan của bạn.
Về tác giả:
Chúng tôi không kiếm lợi nhuận từ nội dung đăng tải. Các bài viết đều được biên soạn và kiểm duyệt bởi đội ngũ tác giả và biên tập viên của trang sức khỏe và sắc đẹp Hương.Vn – Cửa hàng sức khỏe Hương Việt Nam. Xem thêm về tác giả