Nghệ là một nguyên liệu quen thuộc với chúng ta bởi nó chứa nhiều thành phần có giá trị dinh dưỡng giúp làm đẹp lại có lợi cho sức khỏe con người. Do đó ta vẫn thường thấy thành phần này trong các bài thuốc trị bệnh và mỹ phẩm làm đẹp. Và dưới đây là 10 tác dụng của nghệ mà bạn nên biết đến.
Tổng hợp các tác dụng của nghệ tươi
Nghệ có tác dụng gì mà lại được nhiều người sử dụng đến vậy? Trên thực tế nghệ là một loài cây thân thảo dạng rễ to, có củ màu vàng hoặc đỏ cam hình bầu dục, có mùi thơm thường được làm gia vị trong nấu ăn. Trong loại củ này có một thành phần quan trọng là curcumin, chính thành phần này đã tăng giá trị của nghệ so với các thực phẩm khác. Dưới đây là một số tác dụng của nghệ tươi đối với con người.
Chữa trị bệnh lý
Trong y học, nghệ chứa các hoạt chất chống oxy hoá và vitamin như Vitamin C, vitamin E, vitamin K, kali, canxi và sắt,…giúp sức khoẻ ngày càng được cải thiện. Đáng kể là giúp giảm đau xương khớp, chống ung thư, giúp mờ sẹo và phục hồi vết thương một cách nhanh chóng.
Chống oxy hóa của cơ thể
Curcumin có trong nghệ đem lại tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Khi được cơ thể hấp thụ nó sẽ làm trung hòa các gốc tự do, kích thích các loại enzyme chống oxy hóa của cơ thể và kết hợp để ngăn chặn các mầm bệnh và lão hóa.
Chống bệnh người già
Tuổi càng lớn, mức độ mắc bệnh càng cao, điển hình là các chứng bệnh tim mạch, bệnh Alzheimer và ung thư. Được biết nghệ có một hoạt chất ngăn chặn sự hình thành các chứng bệnh này một cách tự nhiên là curcumin, nhờ vậy mới làm chậm quá trình lão hóa và chống nguy cơ mắc bệnh liên quan tới tuổi. Và tác dụng này là tác dụng trực tiếp chứ không chỉ phòng ngừa bệnh.
Giúp sáng da tự nhiên
Trong củ nghệ có chứa thành phần chống viêm và các chất chống oxy hoá quan trọng. Những chất này giúp da căng bóng hơn bằng cách phục hồi làn da bị tổn thương, tái tạo làn da mới, đây là tác dụng của nghệ được đánh giá khá cao.
Cách làm đẹp da từ nghệ hiệu quả nhất hiện nay là giã nhỏ và đắp lên mặt. Để các tinh chất từ nghệ mang lại tác dụng tích cực đối với làn da thì chị em có thể trộn với mật ong, sữa chua, sau đó thoa hỗn hợp này lên da mặt.
Chữa lành vết thương
Trong củ nghệ có chứa chất curcumin làm giảm tình trạng viêm và oxy hoá, từ đó phục hồi lại vết thương một cách nhanh chóng. Ngoài ra, củ nghệ cũng góp phần xoa dịu vết thương thông qua việc ức chế phản ánh của cơ thể lên vết thương. Đặc biệt các nghiên cứu gần dây cho thấy nghệ có lợi cho các mô nên Huong.vn khuyên bạn nên sử dụng chất curcumin để cải thiện các vết thương trên da.
Trị bệnh vẩy nến
Bệnh vảy nến là chứng bệnh ngoài da cứng đầu gây mất thẩm mỹ và khó chịu đối với người bệnh. Nhằm ngăn chựn bệnh không bị tái phát nhiều lần, người ta thường dùng chất chống viêm và chống oxy hoá tự nhiên có trong nghệ và kiểm soát các triệu chứng của bệnh.
Để an toàn khi sử dụng, bạn nên sử dụng kết hợp nghệ với những loại thực phẩm khác. Đồng thời hỏi ý kiến từ các chuyên gia dinh dưỡng để có liều lượng phù hợp.
Trị sẹo
Tác dụng của nghệ trong ciệc chữa lành sẹo thâm luôn được đánh giá cao và sử dụng từ trước đến nay. Thông qua các lỗ chân lông, chất chống viêm trong nghệ sẽ phát huy tác dụng và làm dịu da. Từ đó nghệ làm mờ thâm sẹo khá nhanh giúp làn da được cải thiện, tạm biệt những vết mụn xấu xí.
Điều trị bệnh ghẻ
Một số nghiên cứu đã cho thấy, sự kết hợp giữa nghệ có thể mang lại hiệu quả điều trị đáng kể với bệnh ghẻ. Bệnh ghẻ là một vấn đề về da khá nghiêm trọng, do những con mạt cực nhỏ gây ra, khiến da bị nổi những nốt phát ban vô cùng khó chịu.
Trị các bệnh da liễu
Mặc dù không có đủ bằng chứng để kết luận rằng nghệ điều trị hiệu quả được những tình trạng da khác. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng, việc sử dụng nghệ góp phần chữa được bệnh rụng tóc, bệnh chàm, và các vấn đề về da khác.
Một số công dụng khác
- Giúp ngăn ngừa các chứng viêm
- Tinh bột nghệ hỗ trợ tiêu tốt hơn
- Giúp phòng ngừa ung thư
- Cải thiện sức khỏe của gan
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Thòng các bệnh về tim mạch
- Bảo vệ não bộ khỏe mạnh
- Tải thiện chứng trầm cảm
- Toa dịu bệnh hen suyễn
Một số rủi ro của nghệ đối với làn da
Mặc dù nghệ được cho là rất lành tính đối với sức khoẻ, tuy nhiên trong một số trường hợp, việc sử dụng nghệ có thể khiến người sử dụng dẫn đến những rủi ro nhất định. Các chuyên gia khuyến cáo, khi sử dụng nghệ, cần phải chú ý tới liều lượng, loại sản phẩm có bổ sung nghệ và sự tương tác của chúng với các loại thuốc khác đang dùng.
Thực tế, củ nghệ làm cho quá trình trao đổi chất bị đốt cháy nhanh chóng hơn và cơ thể không hấp thụ được nhiều. Vì vậy bạn nên tránh uống quá nhiều nghệ cùng một lúc và hãy theo dõi kỹ từng phản ứng của cơ thể trước khi sử dụng với liều lượng cao hơn. Nếu đang uống một số loại thuốc khác, nên tham khảo sự tư vấn của bác sĩ để tránh đem lại tác dụng phụ khi dùng nghệ trong thời điểm này.
Khi thoa lên da, nghệ có thể khiến da trở nên ố vàng hoặc xuất hiện cặn vàng tạm thời trên da. Đây không phải là một điều đáng lo ngại, tuy nhiên nếu là người dễ bị dị ứng, việc nghệ tiếp xúc trực tiếp với da có thể gây kích ứng, làm da bị sưng tấy và mẩn đỏ.
Tốt nhất, trước khi thoa hỗn hợp nghệ lên mặt, nên thử nghệ lên trên cổ tay bằng cách thoa một lượng nghệ cỡ bằng đồng xu và đợi khoảng 24 – 48 giờ xem có xảy ra phản ứng không.
Ngoài ra, không nên sử dụng nghệ trên da nếu bị dị ứng với các gia vị trong thức ăn.
Ai không nên uống nghệ mật ong?
Nghệ ít gây nguy hiểm khi dùng ngoài da nhưng lại khiến một số đối tượng dưới đây chịu phải một số tác hại không mong muốn khi uống vào bên trong cơ thể. Do đó nhóm đối tượng này cần cẩn thận khi uống nghệ tươi, cũng như cần hỏi ý kiến từ bác sĩ để đảm bảo an toàn.
- Phụ nữ đang mang thai và cho con bú
- Những người bị sỏi mật, tắc nghẽn ống mật
- Bệnh nhân bị trào ngược dạ dày
- Bệnh nhân thiếu máu
- Người chuẩn bị phẫu thuật
Với các tác dụng của nghệ được giới thiệu ở trên, Huong.vn tin rằng bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích khi tận dụng nguyên liệu này. Dù là một nguyên liệu tự nhiên nhưng chúng ta cũng không được chủ quan. Chúc bạn sử dụng thành công các tinh chất từ nghệ tươi.
Về tác giả:
Chúng tôi không kiếm lợi nhuận từ nội dung đăng tải. Các bài viết đều được biên soạn và kiểm duyệt bởi đội ngũ tác giả và biên tập viên của trang sức khỏe và sắc đẹp Hương.Vn – Cửa hàng sức khỏe Hương Việt Nam. Xem thêm về tác giả