Từ lâu sâm cau đã được coi là thần dược chữa bệnh liệt dương ở nam giới. Lâu dần trở thành cây thuốc quý hiếm được dân gian sử dụng phổ biến với nhiều tên gọi như ngải cau, sâm tiên mao, cồ nốc lan,…Không chỉ có lợi cho đấng mày ra mà chị phụ nữ, người cao tuổi cũng được hưởng nhiều tác dụng có ích từ loài cây này. Vậy sâm cau là gì? Cùng Huong.vn tìm hiểu kĩ hơn qua bài viết dưới đây nhé!
Sâm cau là gì?
Đặc điểm hình thái
Sâm cau là một loại cỏ dại chỉ mọc ở ven đường, thuộc nhóm thân thảo sống lâu năm với chiều cao không vượt quá 30cm. Lá sâm không mọc riêng lẻ mà xếp chồng lên nhau nhìn như ngọn giáo mác. Mọc xen kẽ giữa các cuống lá là những bông hoa màu vàng thường nở vào tháng 6 và ra quả thuôn dài.
Trong đó củ sâm là bộ phận quan trọng nhất, có màu nâu nhạt kích thước bằng ngón tay và chứa phần thịt màu vàng. Ngoài ra còn một số loại lại có vỏ ngoài màu đỏ và bên trong ruột màu trắng.
Phân bố
Xuất phát từ loài cây dại, sâm câu mọc rất nhiều nơi nhưng sau khi được phát hiện có giá trị dược liệu nên số lượng ngày càng ít. Hiện tại thì chúng phân bố nhiều nhất tại các tỉnh miền núi phía Bắc như Tuyên Quang, Cao Bằng, Yên Bái, Lâm Đồng,…Ngoài ra các nước như Ấn Độ, Malaysia, Thái Lan cũng rất thịnh hành loài cây này.
Dù đã được nhiều người tìm cách nhân giống nhưng vì thổ nhưỡng và điều kiện khí hậu không thích hợp nên chúng không thể phát triển được.
Quá trình thu hái và chế biến
Để có thể thu hoạch sâm cau thì phải đợi cây đủ 4 năm tuổi. Và thời điểm thích hợp để thu hoạch là tháng 9 – 12. Lúc này củ sâm phình to, người ta sẽ nhổ cả cây và chỉ giữ lại phần củ.
Vì loại sâm này có chứa độc tố nên trước khi sử dụng sẽ được làm sạch. Chỉ cần cạo bỏ hết vỏ và ngâm trong nước vo gạo để lấy hết chất độc. Tương tự như một vài loại sâm, sâm cau cũng cần bảo quản thật tốt để tránh nấm mốc và hư hỏng.
Thành phần dinh dưỡng
Theo nghiên cứu từ Đông y, ngải cau sở hữu tính chất ưu việt cho sức khỏe người Việt. Đặc trưng là vị cay, đắng nhẹ, mùi hương dễ chịu phù hợp với nhiều đối tượng. Những thành phần hoá học bên trong là yếu tố nâng cao giá trị của sâm. Cụ thể:
Steroid | Hỗ trợ chức năng sinh lý phái mạnh |
Cycloartane Glycoside | Tăng khả năng tiết ra các hormone |
Curculigo A | Tăng chức năng sinh lý |
Flavonoid | Kích thích hoạt động diễn ra ở hệ tiêu hoá |
Beta – Sitosterol | Ngăn ngừa ung thư |
Axit amin | Tăng cường sự phát triển của cơ bắp |
Lignan | Cân bằng nội tiết tố |
Axit béo | Cải thiện hệ thần kinh |
Tinh bột | Bảo vệ sức khỏe tim mạch |
Tanin | Tăng cường sức đề kháng |
Phytosterol | Có tác dụng chống oxy hoá |
Trên đây đều là những hoạt chất quan trọng tốt cho cả nam và nữ. Do đó ngày càng có nhiều người săn lùng và tìm cách sử dụng những loại sâm quý này.
Tác dụng của sâm cau
Trong những loại sâm thuộc nhóm này thì sâm cau đen được đánh giá cao nhất và có nhiều tác dụng quan trọng.
Tăng sinh lý nam giới
Sinh lý yếu, tinh trùng kém, rối loạn cương dương là những bệnh phổ biến thường xảy ra trên cơ thể nam giới. Không chỉ làm ảnh hưởng đến tâm lý người bệnh, sinh ra cảm giác tự ti, phá vỡ hạnh phúc mà còn tác động sâu sắc tới khả năng sinh con.
Để chữa bệnh, giới đông y thường tạo ra các bài thuốc từ cây thuốc nam và tất nhiên có cả ngải cau. Y học cổ truyền cho rằng, vị ấm, cay nóng sẽ giúp bổ thận tráng dương, tăng sức khỏe xương khớp hiệu quả. Đồng thời sự kết hợp của saponin, Cycloartan và Steroid sẽ thúc đẩy sự sản sinh nhiều hormone sinh dục.
Curculigosid len lỏi lên các tế bào thần kinh, nhằm xoa dịu tinh thần. Nhờ đó xoá bỏ sự căng thẳng hạn chế quá trình xuất tinh sớm. Và thường thì chỉ sau 3 tháng sử dụng sâm ngải câu là mọi người có thể cảm nhận được sự thay đổi lớn.
Chữa chứng lãnh cảm ở phụ nữ
Không chỉ có lợi cho nam giới mà tiên mao còn được mệnh danh là vị cứu tinh của phái đẹp. Sự hao hụt hormone nữ khiến tình cảm của nữ giới ngày càng suy giảm, không ham muốn về tình dục và tinh thần cũng trở nên gò bó hơn.
Theo nghiên cứu thì nguyên nhân của chứng bệnh này chủ yếu là do các vấn đề của gan, thận. Và tất nhiên với tác dụng quy can thận thì nước sâm tiên mao có thể phục hồi tổn thương ở thận, tử cung và gan. Ngoài ra bài thuốc này còn hỗ trợ rất lớn giúp kéo dài làn da thanh xuân, kháng khuẩn, chống viêm, chữa khỏi một số chứng bệnh phụ khoa nhẹ.
Ổn định huyết áp
Trên cơ thể con người, đặc biệt là người già, phụ nữ mãn kinh, thường xuyên gặp phải các vấn đề về huyết áp. Đây là chứng bệnh nguy hiểm có thể gây tử vong. Do đó hãy tận dụng hoạt chất saponin có trong sâm để giúp hạ huyết áp, ngăn chặn đột quỵ và các cơn đau tim.
Trị chứng đau nhức xương khớp
Khi làm quá nhiều công việc, vận động mạnh, xương khớp của chúng ta hay bị đau nhức khó chịu. Triệu chứng này gây cản trở đời sống và chức năng vận động khá nhiều. Nhiều bệnh nhân đã tìm cách điều trị và họ nhận thấy rằng, axit amin trong ngải cau sẽ giúp gân cốt khỏe mạnh. Đặc biệt khi uống rượu sâm, quá trình đưa máu đến các cơ quan sẽ trở nên dễ dàng nên không phải lo sợ về tình trạng thoái hoá xương khớp.
Tăng cường miễn dịch
Curculigo Saponin C, F sản sinh nên các tế bào Lympho. Các tế bào này hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng khối lượng tuyến ức giúp loại bỏ vi khuẩn và virus xâm nhập.
Đồng thời còn một số tác dụng đáng nói khác như trị chứng suy nhược thần kinh, hen suyễn, tiêu chảy, bệnh ngoài da, sốt xuất huyết và điều hoà kinh nguyệt.
Hướng dẫn cách sử dụng sâm cau đúng cách
Để phát huy hết tác dụng của thảo dược thì cần quan tâm đến cách sử dụng. Tùy vào sở thích, mục đích và tình trạng sức khoẻ của mỗi người mà có thể áp dụng các cách dùng sâm cau khác nhau.
Ngâm rượu
Rượu sâm cau là thức uống quen thuộc được bày bán khá nhiều trên thị trường. Tác dụng của rượu là tăng cường thể lực, trị yếu sinh lý, tăng ham muốn, bồi bổ khí huyết. Cách ngâm rượu được thực hiện tương đối đơn giản nên bạn cũng có thể tự làm tại nhà. Điều quan trọng là nên chọn mua những củ sâm chất lượng có kích thước phù hợp.
Công thức thực hiện:
- Chuẩn bị đủ nguyên liệu gồm: 1kg sâm tiên mao, 3 lít rượu nếp trắng 40 độ
- Rửa sạch sâm và ngâm vào nước vo gạo để lấy hết tạo chất và độc tố
- Rửa lại một lần nữa và ráng sơ với rượu
- Sau đó khử trùng bình thuỷ tinh rồi đặt sâm vào bình đựng
- Đổ ngập rượu vào, đặt nơi thoáng mát
- Sử dụng sau khi ngâm được 1 tháng
Chú ý: Rượu sâm cau không có chức năng chữa bệnh mà chỉ đóng vai trò hỗ trợ do đó không được lạm dụng quá nhiều. Nam giới có thể uống 50ml/ngày nhưng nữ giới chỉ nên uống 25ml/ngày. Uống trước khi quan hệ tình dục khoảng 30 phút và kiên trì dùng đủ 3 tháng. Không dùng cho bệnh nhân bị cao huyết áp, phụ nữ mang thai và trẻ em.
Làm thuốc tăng sinh lý
Dù không hiệu quả ngay tức thì nhưng chắc chắn quá trình kiên trì uống sâm tiên mao để tăng sinh lý sẽ được đền đáp xứng đáng. Những người đang bị rối loạn cương dương, thận hư thì cần tham khảo ngay phương thuốc dưới đây:
- Nguyên liệu cần có: 1 kg ngải cau, 500gr nấm ngọc cẩu, 500gr cây ruột gà và 200gr tiên linh tỳ
- Khử trùng bình đựng rồi cho hết nguyên liệu vào bình
- Đổ ngập rượu vào và để nơi thoáng mát
- ủ đủ 3 tháng thì mang ra sử dụng, mỗi ngày uống đủ 3 lần, mỗi lần 20ml
Bài thuốc trị lạnh tử cung
Lạnh tử cung khiến chị em phụ nữ gặp khó khăn trong vấn đề hạnh phúc gia đình. Không cần phải vội can thiệp bằng các công nghệ cao hiện đại vì bài thuốc nam từ cây ngải cau có thể cải thiện vấn đề này.
Cách thực hiện như sau:
- Chuẩn bị 5g sâm cau đen, 8g chẩu phóng xì, thục địa, hạt óc chó, phá cổ chỉ và 4g hồi hương
- Bỏ hết vào nồi đun sôi với 500ml nước đến khi nước cạn hết 1 nửa
- Chia thuốc làm 3 lần và uống trong 1 ngày
Thuốc uống trị tiêu chảy
Nếu bạn đang gặp các vấn đề như rối loạn tiêu hoá, hen suyễn, đau bụng, tiêu chảy thì hãy dùng nước từ sâm tiên mao để uống. Có thể dùng rượu hoặc hành thuốc uống theo công thức bên dưới để điều trị. Phương thức này có khả năng kháng khuẩn, chống viêm giúp nhanh chóng lấy lại sức khoẻ cho cơ thể.
- Cho sâm cau lên chảo và sao đến khi vàng
- Đem sắc cùng với nước để lấy được khoảng 50ml nước thuốc
- Dùng thường xuyên cho đến khi tình trạng bệnh được thuyên giảm. Tốt nhất là ngày 1 lần trước buổi sáng hoặc bữa trưa
Thuốc trị sốt huyết
Sâm cau là gì? Dùng sâm cau rừng trị sốt xuất huyết được không? Chắc chắn là có thể và tác dụng này đã được các chuyên gia khuyến cáo nên sử dụng. Hãy lấy 25g sâm cau đen, 10g cỏ nhọ nồi, 10g thuỷ hoàng chi và 10g trắc bá diệp. Riêng cỏ nhọ nồi, những nguyên liệu còn lại nên mang đi sao vàng hết. Sau đó trộn chung tất cả đun với 500ml nước đến khi chỉ còn 200ml. Chia nước uống và sử dụng nhiều lần trong ngày.
Một số vấn đến liên quan đến sâm cau
Qua những thông tin trên thì mọi người cũng đã hiểu rõ ít nhiều về sâm cau là gì?. Dù vậy đối với cây thảo dược như ngải cau thì bạn cần thận trọng và tuân thủ theo các yêu cầu sau.
Đối tượng không nên sử dụng
- Người có cơ địa hư yếu
- Đối tượng âm hư hỏa vọng
- Người bí tiểu
- Phụ nữ mang thai và cho con bú
- Đối tượng mắc các bệnh về gan
Cách nhận biết sâm cau và cây giả sâm cau
Mọi người thường bị nhầm lẫn giữa sâm cau đỏ và cây bồng bồng. Điều này gây ra không ít tai hại đối với sức khỏe người dùng. Chưa nói đến giá trị dinh dưỡng, cây bồng bồng có chứa một số độc tố gây nguy hiểm.
Các nhận biết đơn giản nhất là quan sát rễ cây. Rễ sâm cau không phân nhánh, có nhiều rễ con xung quanh còn rễ bồng bồng thì lại phân nhánh nhiều. Để đảm bảo an toàn thì chúng ta nên chọn cho mình một địa chỉ uy tín để tránh mua phải hàng giả kém chất lượng.
Giá sâm cau rừng
Nhiều người lo ngại khi nghĩ rằng giá sâm cau sẽ rất cao. Tuy nhiên sâm tươi thường có giá dao động từ 130.000đ- 180.000đ/1 kg. Đối với sâm đã phơi khô thì giá cao hơn, rơi vào khoảng 300.000đ – 400.000đ/kg. Đây là mức giá khá phù hợp đối với một loại sâm có tác dụng dược tính cao.
Hy vọng đây là những thông tin hữu ích giúp bạn hiểu rõ hơn về câu hỏi “sâm cau là gì”. Tốt nhất là nên mua ở những cửa hàng uy tín hoặc các tiệm thuốc đông y đang bày bán sâm cau. Đừng quên ghé đến Cửa hàng Sức khỏe Hương Việt Nam – địa chỉ bán hàng uy tín được săn đón tại Đà Nẵng. Nơi đây được bày bán nhiều loại với giá cả phải chăng và chính sách ưu đãi hợp lý.
- Địa chỉ: 17 Nguyễn Khoái, Hòa Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
- Google Maps: https://goo.gl/maps/QbifLKqMmqowffYp7
- Hotline: 0789287892
- Website: https://huong.vn
- Email: Contact@huong.vn
Về tác giả:
Chúng tôi không kiếm lợi nhuận từ nội dung đăng tải. Các bài viết đều được biên soạn và kiểm duyệt bởi đội ngũ tác giả và biên tập viên của trang sức khỏe và sắc đẹp Hương.Vn – Cửa hàng sức khỏe Hương Việt Nam. Xem thêm về tác giả