Ngoài nấu cháo ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi thì các món bột cũng là nguồn bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời bên cạnh sữa mẹ. Vậy nấu bột ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi như thế nào?
Bột ăn dặm cho bé 6 tháng cần đảm bảo các yếu tố như đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp khẩu vị, giúp bé dễ ăn, dễ tiêu hóa.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách nấu bột ăn dặm cho trẻ sơ sinh 6 tháng tuổi sao cho phù hợp nhất với độ tuổi bắt đầu ăn dặm của bé.
Bột ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi cần đảm bảo gì?
Đối với trẻ 6 tháng tuổi, giai đoạn cơ thể phát triển nhanh nhưng hệ tiêu hóa vẫn còn khá yếu ớt, do đó bột ăn dặm của trẻ phải đáp ứng được 2 yếu tố chính:
- Kết cấu bột phải mềm loang, thanh nhẹ dễ ăn, dễ nuốt, không gây táo bón.
- Đầy đủ các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
Cụ thể, để đảm bảo dinh dưỡng, trong một bát bột ăn dặm của trẻ cần phải đáp ứng các thành phần sau:
- Tinh bột: các loại bột xay như bột gạo, đậu nành, đậu xanh, hay bí đỏ cũng được
- Chất đạm: có nhiều trong thịt cá, tôm cua hay đậu đỗ. Riêng tôm cua chứa nhiều canxi rất tốt, tuy vậy dễ kích ứng nên bạn cần thử trước với số lượng ít.
- Chất béo: bạn có thể thêm vào bát bột một thìa nhỏ dầu mè hoặc dầu đậu nành là đủ.
- Vitamin và chất xơ: có rất nhiều trong rau củ quả và trái cây. Với mỗi bát bột, bạn cần có 5g rau củ và 5g trái cây nghiền nhuyễn. Có thể lựa chọn các loại như rau dền, mồng tơi, cải ngọt, cà rốt, bó xôi, bí đỏ, khoai tây, khoai lang…và các loại trái cây mà bé 6 tháng tuổi có thể ăn.
Cách làm bột ăn dặm cho bé sơ sinh 6 tháng tuổi
Cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần chú ý chọn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh và số lượng là được.
Về phần nguyên liệu bạn cần chuẩn bị
- 10g bột các loại
- 200ml nước để đảm bảo bột đủ độ loãng
- 10g chất đạm từ thịt cá hoặc tôm cua
- 5g rau củ xay nhuyễn
- 5g trái cây nghiền nhuyễn
- 1 thìa nhỏ dầu mè
Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, chúng ta bắt đầu vào công đoạn chế biến.
Cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi
Dưới đây là công thức cơ bản để bạn có thể chế biến một món bột ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi. Dựa trên công thức đó, bạn có thể tùy biến các loại nguyên liệu cho phù hợp cũng như tăng sự mới lạ trong thực đơn cho bé.
Bước 1. Thực phẩm chất đạm bạn cần cho lên bếp xào chín tới, sau đó cho vào máy xay nhuyễn.
Bước 2. Rau củ bạn xay nhỏ và trái cây bạn cần hấp chín sau đó nghiền nhuyễn.
Bước 3. Bột bạn hòa chung với nước, khuấy đều sao cho bột không bị sệt thì cho vào bếp nấu sôi.
Bước 4. Khi bột vừa hơi sôi thì bạn cho thịt cá và rau củ vào chung, khuấy đều và nấu tiếp cho tới khi bột sôi hẳn. Hòa dầu mè vào và tắt bếp là xong.
Khi cho bé ăn bột, bạn cần để cho bột nguội bớt, còn hơi âm ấm là phù hợp nhất vì nguội quá sẽ không còn ngon.
Mỗi ngày, bạn chỉ việc làm mới các nguyên liệu, còn công thức thì giữ nguyên là có thể tạo ra vô số các món bột ăn dặm đa dạng cho bé.
Lời kết
Trên đây là toàn bộ công thức để nấu bột ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi, hy vọng qua chia sẻ trên bạn đã có thể tự mình chế biến nhiều món ăn ngon cho bé.
Chúc bé hay ăn chóng lớn.
Về tác giả:
Chúng tôi không kiếm lợi nhuận từ nội dung đăng tải. Các bài viết đều được biên soạn và kiểm duyệt bởi đội ngũ tác giả và biên tập viên của trang sức khỏe và sắc đẹp Hương.Vn – Cửa hàng sức khỏe Hương Việt Nam. Xem thêm về tác giả
