Hoa đu đủ đực được nhiều người đồn đoán rằng có tác dụng trị bệnh. Tuy nhiên điều này vẫn chưa được khoa học công nhận mặc dù các bài thuốc dân gian hiện nay vẫn có nhiều bài thuốc làm từ hoa đu đủ. Vậy hoa đu đủ đực có tác dụng gì? Hãy cùng theo chân Huong.vn tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Đặc điểm của hoa đu đủ đực
Hoa màu trắng với đài hoa nhỏ, nhụy màu vàng và 5 cánh hoa. Cuống hoa có mùi thơm và cao, thường mọc thành chùm. Hoa đu đủ đực là bộ phận làm thuốc được sử dụng rộng rãi nhất trong số các loại quả, hoa, lá và cành. Trước khi tìm hiểu hoa đu đủ đực có tác dụng gì, mời bạn đọc tham khảo về thành phần của nó.
Theo các nhà khoa học, khả năng điều trị bệnh của hoa đu đực đực đến từ lượng chất chống oxy hoá và nguồn dinh dưỡng dồi dào của nó: Axit galic, beta carotene, canxi, protein, carbohydrate, phenol, phốt pho, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, vitamin E và tanin.
Hoa đu đủ đực có tác dụng gì?
Điều trị bệnh về tim mạch
Lượng folate, sắt và beta-caroten trong hoa đu đủ đực có tác dụng bổ máu, cùng các hoạt chất chống oxy hóa giúp điều hòa tim mạch khỏe mạnh. Điều này hỗ trợ điều hòa huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Giúp giảm cân hiệu quả
Hoa đu đủ đực nên được đưa vào bữa ăn giảm cân do chứa nhiều chất xơ, vitamin A, vitamin B, C. Hơn nữa, khi kết hợp với chế độ ăn uống, tập luyện hợp lý và khoa học, bài thuốc này sẽ là bí quyết giữ eo cực hay của nhiều chị em phụ nữ.
Giảm chứng tiểu buốt
Hoa đu đủ cũng có đặc tính làm mát và một số enzym chống viêm trong hoa có thể tăng cường lưu lượng nước tiểu, khắc phục tình trạng tiểu buốt, tiểu rắt và ngăn ngừa sỏi thận phát triển.
Nhờ đó, sỏi dễ dàng được đào thải ra khỏi thận, giảm thiểu các vấn đề về đường tiết niệu.
Chữa một số bệnh về đường hô hấp
Chiết xuất từ hoa đu đủ đực với mật ong được dùng thay thuốc kháng sinh để chữa các bệnh về đường hô hấp như ho, viêm họng, khản tiếng. Trong một thời gian dài, một số phương pháp điều trị dân gian đã sử dụng hoa đu đủ đực để giảm ho ở cả người lớn và trẻ em.
Cách điều trị phổ biến nhất là đem chưng hoa đu đủ đực với mật ong hoặc đường phèn. Sau đó chắt lấy nước cốt và dùng ngày 3-4 lần. Ngoài ra, có thể thêm lá hẹ tươi và hạt chanh vào công thức bài thuốc nói trên và sử dụng theo cách tương tự.
Có đặc tính giảm đau
Pha một nắm hoa đu đủ đực với một thìa cà phê mật ong trong một cốc nước nóng. Sau khi để nguội, mỗi ngày dùng 3-4 lần sẽ giúp giảm nhanh các cơn đau.
Cải thiện hệ tiêu hoá
Lượng vitamin C và E cao trong hoa đu đủ đực có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và trung hòa axit dư thừa trong dạ dày. Ngoài ra, loại hoa này còn chứa papain hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón.
Giúp ổn định huyết áp
Thành phần folate và chất chống oxy hóa trong hoa đu đủ đực ngâm mật ong giúp bảo vệ thành mạch khỏi các tác nhân gây hại, ức chế hình thành các mảng cholesterol trong mạch máu. Điều này hỗ trợ trong việc cải thiện lưu thông máu và ổn định huyết áp.
Tăng cường hệ miễn dịch
Hoa đu đủ đực chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin B1, vitamin C và các khoáng chất quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng.
Làm đẹp da
Các thành phần có trong hoa đu đủ đực rất có lợi cho da, bao gồm:
| Giữ ẩm | có khoáng chất kali hỗ trợ cải thiện làn da khô, bong tróc. |
| Giảm mụn | Enzyme papain loại bỏ các mảnh vụn và dầu thừa trên da, làm thông thoáng và se khít lỗ chân lông. |
| Chống lão hoá | Có vitamin A, C, flavonoid hỗ trợ tăng độ đàn hồi, tẩy tế bào chết và thúc đẩy sự phát triển của da mới. |
Hỗ trợ điều trị ung thư
Hoa đu đủ đực bao gồm các chất chống oxy hóa như beta-carotene, phenol, axit galic và isothiocyanate, hỗ trợ đảo ngược sự phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể bệnh nhân.
Cách chế biến hoa đu đủ đực
Hoa đu đủ đực xào tỏi
Chuẩn bị:
- Tỏi băm nhỏ
- Hoa đu đủ vừa dùng
Cách thực hiện:
- Đun nước sôi và cho hoa vào luộc khoảng 30-35 phút.
- Sau đó vớt hoa ra rửa lại với nước lạnh để loại bỏ vị đắng.
- Nghiền hoa, sau đó kết hợp chúng với các loại gia vị và ngâm trong 3 phút.
- Sau khi đã ngấm gia vị, trút hoa vào chảo không dầu, đảo đều cho chín.
- Thêm tỏi băm nhỏ và trộn nhanh trước khi tắt bếp.
Pha trà hoa đu đủ đực
Tác dụng của hoa đu đủ đực khô không chỉ có lợi cho việc phòng chống ung thư, tăng sức đề kháng mà còn tốt cho hệ thống miễn dịch và tuần hoàn. Bạn có thể tận dụng những lợi ích này sau bằng cách đun sôi trà hoa đu đủ đực khô.
Chuẩn bị
- 40g hoa đu đủ đực
- Nước sôi
Cách thực hiện:
- Rửa sạch đu đủ đực tươi bằng nước sạch.
- Phơi hoa đu đủ đực trong bóng râm, tránh ánh nắng trực tiếp. 3-4 ngày để khô
- Bảo quản hoa đu đủ khô trong túi ni lông hoặc lọ thủy tinh đã đậy kín nắp.
- Đổ nước sôi ngập hoa đu đủ đực khô trong ấm trà.
- Sau 15 phút, bạn có thể thưởng thức nhâm nhi tách trà vừa bảo vệ sức khỏe khỏi bệnh tật.
Ngâm đu đủ với mật ong
Hoa đu đủ đực chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là flavonoid, một loại hóa chất thực vật giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính.
Đồng thời, mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa và kháng khuẩn rất tốt cho sức khỏe. Hoa đu đủ đực ngâm mật ong là một cách chế biến hoa đu đủ đực ngon và tốt cho sức khỏe.
Chuẩn bị:
- 500g mật ong nguyên chất
- 500g hoa đu đủ đực tươi
- Hộp thủy tinh sạch
Cách thực hiện:
- Hoa đu đủ đực đã rửa sạch, để ráo nước.
- Để đảm bảo hoa đu đủ khô hoàn toàn, hãy dùng giấy ăn để thấm khô nước còn sót lại trên cánh hoa.
- Xếp lần lượt các bông hoa đu đủ vào lọ thủy tinh sạch, sau đó đổ mật ong lên trên cho ngập hoa đu đủ.
- Nén hoa đu đủ trong mật ong bằng lưới che.
- Để lọ hoa đu đủ ngâm mật ong ở nơi mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Sau một tháng, bạn có thể pha nước uống từ hoa đu đủ đực ngâm với mật ong.
Nộm hoa đu đủ đực
Đây là món ăn thơm béo, bùi mà người dân vùng Tây Bắc cực kỳ ưa chuộng.
Chuẩn bị:
- Hoa, lá đu đủ non
- Sả, ớt, tỏi
- Cà pháo
Cách thực hiện:
- Rửa sạch các nguyên liệu, hoa, lá đu đủ, cà pháo đem đun sôi trong 5 phút
- Sau đó sơ chế và rửa kỹ bằng nước lọc.
- Hoa đu đủ phải được vắt khô trước khi chế biến để giảm độ chát và đắng sau khi rửa.
- Sau khi vắt khô các nguyên liệu, trộn chung với muối, sả, ớt, tỏi, rau mùi, mắc khén giã nhỏ.
Đối tượng nào không được dùng hoa đu đủ đực?
Theo các bác sĩ chuyên khoa, hoa đu đủ đực có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên có một số đối tượng nên tránh sử dụng, bao gồm:
- Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú.
- Trẻ em dưới ba tuổi.
- Người bị lạnh cơ thể, lạnh bụng, tiêu chảy.
- Người có tiền sử dị ứng phấn hoa.
Một số lưu ý khi sử dụng hoa đu đủ đực
Để công dụng của hoa đu đủ đực, bạn cần phải lưu ý một số điều sau:
- Nên hái hoa vào sáng sớm, hoa vừa hé nở sẽ có nhiều công dụng chữa bệnh hơn.
- Để sử dụng lâu dài, bạn nên bảo quản trong túi nhựa hoặc hộp.
- Hoa đu đủ đực ngâm nên được giữ ở nhiệt độ phòng trong vòng một năm. Nếu bạn thấy bất kỳ bằng chứng nào về hư hỏng hoặc mùi lạ trong khi sử dụng, hãy ngừng sử dụng.
- Sử dụng đúng liều lượng và tránh dùng quá liều.
- Hoa đu đủ đực ngâm mật ong chỉ có tác dụng hỗ trợ chứ không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
- Không thích hợp cho trẻ em dưới một tuổi.
- Không sử dụng nếu bạn đang mang thai, bị tiêu chảy hoặc bị dị ứng với các thành phần của hoa đu đủ đực và mật ong.
Qua bài viết này, chắc hẳn độc giả đã biết được hoa đu đủ đực có tác dụng gì. Huong.vn hy vọng bạn sẽ biết sử dụng hoa đu đủ đực đúng cách và tận dụng được các lợi ích tuyệt vời của nó trong việc nâng cao sức khoẻ của bản thân cũng như gia đình của bạn.
Về tác giả:
Chúng tôi không kiếm lợi nhuận từ nội dung đăng tải. Các bài viết đều được biên soạn và kiểm duyệt bởi đội ngũ tác giả và biên tập viên của trang sức khỏe và sắc đẹp Hương.Vn – Cửa hàng sức khỏe Hương Việt Nam. Xem thêm về tác giả
