Chanh đào ngâm mật ong đường phèn

Chanh đào ngâm mật ong đường phèn giúp bạn bảo quản được chanh đào trong thời gian dài mà còn kết hợp được với nhiều thức uống hấp dẫn.

In Pin

Thể Loại: Ăn kèm, Đồ uống

Ẩm Thực: Việt Nam

Từ khóa: chanh đào, món ngâm, topping

Chế biến: 15 mins

Nấu: 1 hr

Tổng thời gian: 1 hr 15 mins

Phục vụ: 4 người

Calories: 320kcal

Cost: 60.000 VNĐ

Bước 1. Chanh đào sau khi mua về bạn rửa sạch, tiếp đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, vớt ra và dùng khăn sạch lau khô.
Bước 2. Cắt chanh thành từng lát mỏng khoảng 0.5cm, khi cắt nhớ giữ nguyên hạt bởi hạt chanh đào rất tốt cho sức khỏe.
Bước 3. Hũ thủy tinh rửa sạch, rải đều 1 lớp đường phèn xuống đáy bình, tiếp đó là 1 lớp chanh đào, rồi lại 1 lớp đường phèn. Cứ làm lần lượt cho tới khi đầy bình hoặc hết nguyên liệu.
Bước 4. Rót mật ong vào cho ngập hết phần chanh đào và đậy nắp lại. Bảo quản ở nơi thoáng mát, sau khoảng 2 tháng khi thấy các lát chanh chuyển màu cánh gián, có vị chua chua hơi ngọt, lẫn chút đắng của vỏ và hạt chanh là hoàn thành.

Chanh đào ngâm mật ong đường phèn bạn có thể ăn ngay hoặc dùng để pha các loại thức uống giải khát đều rất ngon và tốt cho sức khỏe.