Bước 1. Sau khi rửa sạch khoai, bạn xếp khoai ngay ngắn vào nồi, đổ ngập nước, thêm vào nửa thìa cà phê muối rồi bật lửa vừa, bắt đầu luộc.

Bước 2. Sau 15 phút thì hạ lửa nhỏ, tiếp tục đun. Cứ 10 phút thì kiểm tra khoai một lần, khi nào dùng đũa chọc xiên được qua khoai là khoai đã chín.

Bước 3. Chắt hết nước, tiếp tục đun với lửa nhỏ thêm vài phút, khi nào thấy phía dưới đáy nồi hơi cháy xem thì tắt bếp là xong.

Bước 1. Bạn rửa sạch khoai, gọt vỏ trước sau đó cắt thành khúc 2 – 3cm, ngâm vào nước muối loãng trong khoảng 10 phút. Việc này vừa giúp khoai không bị thâm và còn đậm vị hơn.

Bước 2. Xếp khoai vào nồi, đổ nước và mở lửa vừa để luộc. Lưu ý với cách làm này, bạn không đổ ngập hết mà chỉ đổ nước ngập một nửa khoai thôi nhé.

Bước 1. Đầu tiên, bạn cũng cần rửa sạch khoai lang, sau khi rửa thì để nguyên vỏ và chờ ráo nước.

Bước 2. Xếp các loại muỗng, nĩa inox thành một lớp dưới đáy nồi, sau đó xếp phần khoai lang lên phía trên.

Bước 3. Đậy kín nắp và mở lửa nhỏ, bắt đầu luộc khoai lang trong khoảng 30 – 40 phút. Khi nào thấy khoai bắt đầu thơm thì có thể mở nồi, dùng đũa để kiểm tra, nếu khoai đã chín thì có thể tắt bếp.