Bánh mì bơ tỏi

Bánh mì bơ tỏi mang hương vị thơm nồng của tỏi, vị béo của bơ và bánh mì nướng giòn giòn khiến ai ăn cũng mê mẩn. Lại có cách chế biến khá đơn giản nên thường được lựa chọn trong thực đơn bữa sáng của nhiều gia đình.

In Pin

Thể Loại: Ăn sáng, Ăn vặt

Ẩm Thực: Việt Nam

Từ khóa: bánh, Bánh mì, Bơ tỏi

Chế biến: 15 mins

Nấu: 30 mins

Tổng thời gian: 45 mins

Phục vụ: 2 người

Calories: 300kcal

Cost: 60.000 VNĐ

Nguyên liệu

Cách làm

Bước 1: Bánh mì bạn cắt thành từng lát chéo dày khoảng 2 đến 3cm. tỏi bạn lột vỏ và băm nhỏ, rau ngò bạn rửa sạch sau đó cũng băm nhỏ luôn.
Bước 2: Bạn cho bơ vào nồi hấp và tiến hành hấp cách thuỷ cho tới khi bơ tan ra hết. Sau khi bơ tan thì bạn trút tỏi và rau thơm đã băm nhỏ vào, cho thêm ít muối và khuấy đều hỗn hợp lên.
Bước 3: Bạn xếp bánh mì ra khay và tiến hành phết hỗn hợp bơ trên lên 2 mặt đã cắt của bánh mì, khi phết bạn phải căn sao lượng bơ vừa đủ để có hương vị lên bánh mì, vừa tránh không được để bơ lem ra ngoài.
Nếu bạn phết bơ quá nhiều thì sau khi nướng bơ dễ làm bánh mì nhanh mềm, mất ngon. Làm lần lượt cho tới khi phết hết bơ lên bánh mì.
Bước 4: Bật lò nướng khoảng 10 phút, sau đó cho khay bánh mì vào nướng cho tới khi các mặt bánh mì chín vàng đều, có màu tươi đẹp mắt, thường thì bạn nướng tầm 15 phút là được, các lò nướng đều có mặt kính để quan sát nên bạn khỏi lo.
Nếu bạn không có lò nướng, hãy chuẩn bị chảo, đun nóng dầu và cho bánh mì vào chiên vàng đều các mặt cũng được, tuy vậy sẽ không ngon và bánh mì sẽ không giòn bằng nướng.

Video hướng dẫn

Ghi chú

Món này bạn có thể ăn không hoặc kèm với thịt, xúc xích đều rất ngon, nếu làm đúng cách bạn có thể để hơn một buổi mà bánh mì không hề bị ỉu, rất thích hợp để mang đi cắm trại, dã ngoại.

Thêm ghi chú riêng của bản thân

Dinh dưỡng