Nước chấm bò né
Bò né được xem là một kiểu biến tấu của bò bít tết ăn kèm với trứng ốp la. nhưng yếu tố chính mang đến hương vị thơm ngon của món bò né này đó chính là phần nước chấm bò né, sẽ khiến bạn ngây ngất.
In
Pin
Phục vụ: người
Calories: 300kcal
Cost: 60.000
Nguyên liệu
Nguyên liệu làm nước sốt cà chua chấm bò né
- 2 quả cà chua chín mọng
- 1 tép tỏi
- 1/3 hành tây
- Tiêu
Nguyên liệu làm nước mắm nêm chấm bò né
- Mắm nêm
- Ớt
- Tỏi
- Đường
- Bột ngọt
Cách làm
Cách làm sốt cà chua chấm bò né
- Bước 1: Với công thức nước chấm bò né này cà chua bạn rửa sạch, lột vỏ và cắt thành kiểu hạt lựu, tỏi và hành tây bạn cũng rửa sạch rồi băm nhỏ. Tiếp theo bạn cho hỗn hợp này vào máy xay và xay cho thật nhuyễn, nếu không có máy xay bạn có thể băm bằng tay miễn sao hỗn hợp nhuyễn là được.
- Bước 2: Chuẩn bị nồi nhỏ, cho hỗn hợp trên vào cùng với chút nước rồi đun sôi lên, rắc thêm chút tiêu là xong. Khi ăn bạn dùng nước sốt bò né cà chua này rưới lên phần thịt bò là có thể thưởng thức được rồi.
Cách làm mắm nêm chấm bò né
- Công thức nước chấm này còn đơn giản hơn nữa, đầu tiên bạn rửa sạch tỏi và ớt sau đó cho chung vào trong một cái bát nhỏ và giã nhuyễn ra, tiếp theo bạn cho ít đường và bột ngọt, mắm nêm, nước sôi để nguội và cuối cùng là vắt vào một ít nước cốt chanh, khuấy đều lên là xong.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Khi ăn món bò né mà thiếu phần nước sốt sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị món ăn. Do vậy, bạn nên áp dụng những công thức nước chấm trên để món bò né ngon hơn nhé!
Dinh dưỡng
Serving: 1g | Calories: 300kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 34g | Fat: 11g | Calcium: 12mg