Làm sao để tăng chiều cao luôn là chủ đề được nhiều người quan tâm, đây là yếu tố đem lại nhiều cơ hội hơn trong công việc và cuộc sống. Nếu bạn đang e ngại chiều cao của mình sẽ không thể cải thiện do bố mẹ có chiều cao khiêm tốn thì đừng vội chấp nhận. Thực phẩm tăng chiều cao là nền tảng góp phần quyết định sự tăng trưởng chiều cao ở mức lý tưởng của bạn. Đó là những loại nào? Tác dụng của nhóm thực phẩm này là gì? cùng Huong.vn tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!
Đặc điểm phát triển chiều cao ở trẻ
Cha mẹ nên biết rằng, dù trong giai đoạn đang tuổi ăn tuổi lớn, chiều cao phát triển tự nhiên nhưng quá trình tăng lên đó lại bị gián đoạn qua từng thời kỳ. Sau 5 năm chào đời sự tăng trưởng của các khung xương bắt đầu chậm lại. Giai đoạn tăng chiều cao nhanh nhất ở bé gái là độ tuổi 8 đến 13, bé trai thì muộn hơn từ 10 đến 15 tuổi.
Chiều cao của một người không do một yếu tố quyết định mà nó chịu sự tác động của các tác nhân khác nhau như chế độ dinh dưỡng, di truyền, tập luyện thể dục thể thao, môi trường sống,…Để thúc đẩy nhanh quá trình phát triển về thể chất thì cần kết hợp nhiều yếu tố cùng lúc với nhau.
Thực phẩm tăng chiều cao cho trẻ có chất gì?
Vai trò chủ yếu của các thực phẩm tăng chiều cao là cung cấp và bổ sung dinh dưỡng đi nuôi cơ thể thông qua các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên không phải thực phẩm nào cũng có lợi, cũng nhiều dưỡng chất, đôi khi vì sở thích cá nhân và thói quen ăn uống vô tội vạ khiến sức khỏe bị ảnh hưởng do nhiều độc tố gây hại. Trong trường hợp đối tượng muốn thay đổi chiều cao thì bắt buộc phải có các chất dưới đây.
Protein
Protein là chìa khoá nắm giữ hàng loạt các vị trí quan trọng đối với sức khỏe và làm đẹp. Cơ thể không thể nào thiếu protein và nó có thể xây dựng nên các mô kéo dài chiều cao. Nhóm axit amin cố định trong protein duy trì độ khoẻ mạnh của các cơ quan, răng tóc, da, cơ, mô, xương.
Đồng thời thực hiện chức năng của một enzym kích thích các quá trình trao đổi chất và phản ứng sinh hoá diễn ra.
Vitamin D
Nếu nói về chất nào quan trọng nhất giúp xương khớp chắc khỏe, ngày càng dài ra thì phải nói đến Vitamin D. Là chất dẫn xuất cho phép cơ thể hấp thụ nhiều canxi, phốt pho nên đối tượng có chiều cao thấp do di truyền hoàn toàn nên dùng Vitamin D thường xuyên.
Ngoài mặt xuất hiện tự nhiên trong ánh nắng mặt trời thì hiện nay nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã phát hiện vitamin này có trong một số loại thực phẩm.
Thực phẩm giàu vitamin D bao gồm:
- Sữa
- Cà chua
- Cam quýt
- Súp lơ
- Khoai tây
Vitamin A
Vitamin A là loại phổ biến, nổi tiếng với khả năng điều phối các hoạt động diễn ra bên trong cơ thể một cách ổn định, tăng cường sức đề kháng, nhờ vậy bản thân mới có năng lực tự bảo vệ khỏi sự tấn công của vi khuẩn gây bệnh.
Bên cạnh giúp xương chắc khoẻ, không bị gãy thì mắt và da là 2 bộ phận hưởng lợi nhiều nhất từ vitamin A. Đối tượng dồi dào dưỡng chất này thường có thị lực tốt, mắt sáng, da mịn màng, không bị khô ráp. Nếu muốn tăng chiều cao thì cần tiêu thụ 5000 IU vitamin A qua các loại rau củ và trái cây.
Canxi
Canxi chính là dưỡng chất hàng đầu không thể bị thay thế với mọi vấn đề liên quan đến sự phát triển của xương khớp. Nếu so sánh với những loại còn lại thì canxi là khoáng chất cao nhất được tìm thấy trong cơ thể. Nó kết hợp cùng phốt pho đưa xương được hoàn thiện về mọi mặt cả về chiều dài và chiều rộng. Đó là lý do nên bổ sung sữa, cải thìa, đậu nành và các loại rau.
Carbohydrate
Carbohydrate hiện đang gây rất nhiều tranh cãi và phân thành 2 luồng ý kiến trái chiều. Nhiều khuyến nghị không nên hấp thụ carbohydrate vì nó kém lành mạnh nhưng mức độ cần thiết của nó đối với cơ thể cũng không hề thấp. Đối với độ tuổi trẻ em cần nhiều năng lượng cho cơ thể thì đây được coi là dưỡng chất không nên vắng mặt.
Chức năng của nhóm này là cung cấp chất xơ, khoáng chất và vitamin từ thực vật qua các loại ngũ cốc nguyên hạt, rau củ và trái cây.
Những thực phẩm giúp tăng chiều cao
Với tầm ảnh hưởng của một chế độ ăn uống đầy dinh dưỡng lại vô cùng quan trọng trong tốc độ phát triển chiều cao, nuôi dưỡng khớp phát triển thì sự có mặt của các loại thực phẩm bên dưới là điều bắt buộc.
Cà rốt
Thuộc nhóm thực phẩm rau củ, cà rốt dần chiếm được sự yêu thích của người tiêu dùng, trong đó có cả các đối tượng nhỏ tuổi. Bên trong cà rốt đa dạng các hàm lượng dưỡng chất, trong đó vitamin A rất dồi dào.
Có rất nhiều cách chế biến cà rốt để nó trong ngon miệng hơn như cho trẻ ăn sống, ép thành nước uống, nấu canh hoặc xay nhuyễn bỏ trong cháo.
Trái cây
Vitamin, khoáng chất và chất xơ là những gì có trong trái cây, nó thực sự cần thiết cho sức khoẻ và sự phát triển hoàn thiện từ chiều cao đến cân nặng của trẻ. Không khó để tìm trái cây, vì nó xuất hiện ở mọi mùa với đa dạng nhiều loại tươi ngon kích thích vị giác của con người.
Trong cách tăng chiều cao thì nên tận dụng vitamin A và C trong xoài, mơ, cam, chanh đu đủ, dưa hấu, táo.
Quả mọng
Mọi nghĩ đều nghĩ quả càng mọng nước thì càng tươi ngon và nhiều dưỡng chất hơn như dâu tây, việt quất, điều đó cũng không hoàn toàn chính xác nhưng nói về giá trị dinh dưỡng của nhóm thực phẩm này thì ta cũng không thể chối bỏ. Chúng phục hồi các mô bị tổn thương, cung cấp đa dạng nguồn dưỡng chất gồm chất xơ, vitamin k và mangan.
Hạnh nhân
Hạnh nhân tuy có chứa chất béo, nhưng tính béo của nó rất lành mạnh, đồng thời cũng dồi dào chất xơ và vitamin E. Sự kết hợp của 3 nhóm chất này chống lại các tế bào làm phá vỡ cấu trúc của xương và tăng cường khả năng chống oxy hóa của cơ thể.
Đậu
Đậu là thực phẩm tăng chiều cao có rất nhiều loại như đậu nành, đậu xanh, đậu phộng,…với giá trị dinh dưỡng và hàm lượng protein cực kì cao. Nhờ vậy nó mới tham gia vào việc kích thích sự sinh trưởng của insulin, điều chỉnh sự tăng trưởng ở trẻ em.
Cá
Cá là một trong những món ăn ưa thích và luôn xuất hiện ở hầu hết các bữa ăn gia đình. Chưa kể đến trong cá có một loại dưỡng chất đặc biệt đó là omega 3 – một hoạt chất tốt cho tim mạch, da và hệ miễn dịch. Cho đến hiện tại nó lại được các chuyên gia phát hiện là có khả năng giúp xương chắc khỏe hơn.
Bên cạnh đó, cá còn được coi là nguyên liệu giúp trẻ phát triển về trí tuệ, tăng độ đàn hồi cho da qua các loại cá dồi dào dinh dưỡng như cá hồi, cá ngừ, cá thu,…
Bột yến mạch
Một bữa sáng nhanh gọn nhưng đầy đủ dưỡng chất thì người ta lại nghĩ đến bột yến mạch đầu tiên. Nó được khuyến khích dùng cho đối tượng muốn phát triển và tăng trưởng chiều cao. Trên thị trường có khá nhiều sản phẩm bột yến mạch được chế biến sẵn, chỉ cần pha trộn với một số thực phẩm khác là đã có ngay một món ăn bổ dưỡng. Điều cần làm là chú ý và tìm hiểu thật kỹ trước khi quyết định chọn lựa một sản phẩm nào đó.
Ngũ cốc
Giống như bột yến mạch, ngũ cốc đang là thực phẩm giúp tăng chiều cao được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là các chị em gái đang trong giai đoạn muốn giảm cân. Loại này chứa rất ít calo, hàm lượng chất béo cao nhưng chủ yếu là chất béo có lợi giúp tăng cường sự trao đổi chất và kích thích các mô xương của cơ thể phát triển.
Hãy thay đổi thói quen ăn thức ăn nhiều dầu mỡ, nặng bụng hay đồ ăn vặt kém lành mạnh bằng các loại ngũ cốc dạng hạt ngon miệng, tốt cho sức khỏe.
Sữa chua
Sữa chua đóng một vai trò quan trọng trong việc kháng khuẩn, chống viêm nhiễm và tăng cường sức đề kháng giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Trong đó còn một số loại sữa chua đặc biệt có sự tham gia của các thành phần như magie, kali, probiotics, canxi góp mặt trong việc chuyển hóa xương khớp.
Rau xanh
Không chỉ riêng về việc giúp tăng chiều cao, bình thường cơ thể cũng cần nạp thêm nhiều dinh dưỡng quan trọng chỉ có trong các loại rau xanh. Nó là nguồn cung cấp hàng đầu về các loại khoáng chất và vitamin thiết yếu.
Rau rất dễ tiêu thụ và bài tiết ra khỏi cơ thể, điều này hỗ trợ tăng cường hoạt động của hệ tiêu hoá, giúp việc hấp thụ canxi được dễ dàng.
Đậu nành
Protein được tìm thấy rất nhiều trong đậu nành, do đó những người ăn chay khi muốn hấp thu nhiều protein thì có thể sử dụng. Ngoài việc làm thực phẩm tăng chiều cao thì đậu nành cũng là nguồn dưỡng chất tốt nhất bồi bổ sức khỏe và đẩy nhanh tốc độ của các cơ quan đang đảm nhận nhiều nhiệm vụ khác.
Trứng
Trứng chứa nhiều axit amin thiết yếu có lợi cho cơ thể của bạn. Có tác dụng phát triển toàn diện, kích thích hệ xương của trẻ phát triển nhanh chóng. Tuy nhiên trong trứng còn ẩn chứa một số độc tố không tốt nếu lạm dụng quá nhiều và thường xuyên. Do đó nên kết hợp nhiều loại hơn vào trong các bữa ăn, chỉ nên ăn trứng 2 quả/tuần.
Gà
Thịt gà thường đứng đầu danh sách những thực phẩm cần và nên có trong chế độ ăn uống của mỗi người. Được biết nhiều với vai trò góp phần xây dựng khối lượng cơ thể, các mô và cơ bắp, tạo điều kiện thuận lợi để phát triển chiều cao. Trong thịt gà có một dưỡng chất quan trọng làm thay đổi vóc dáng mà nhiều thực phẩm còn lại không cod chính là taurine, nhờ vậy vai trò của nó mới được nhấn mạnh hơn.
Sữa tăng chiều cao
Sự lựa chọn của các bà mẹ trong suốt thời gian nuôi dưỡng con trưởng thành chính là dùng sữa tươi. Sữa là sản phẩm hội tụ đầy đủ nhiều dinh dưỡng khác nhau đều có lợi cho sức khỏe, quan trọng là hàm lượng canxi dồi dào. Nhờ sự giúp đỡ của chúng mà chiều cao được cải thiện đáng kể. Tuy nhiên đối với trường hợp đang bị béo phì, thừa cân thì nên cân nhắc việc dùng nhiều sữa, cần thăm hỏi ý kiến từ bác sĩ để bảo vệ sức khỏe cơ thể.
Đậu phụ
Thuộc dòng họ đậu, chiết xuất từ nguyên liệu chính là đậu nành nên đậu phụ cũng là món ăn cần có trong chế độ ăn hàng ngày. Nguồn protein của nó khá lành mạnh, phù hợp với người không dung nạp đường lactose.
Đậu phụ xứng đáng là sự lựa chọn tuyệt vời cho việc thay đổi chiều cao với độ dinh dưỡng ngang ngửa trứng và thịt.
Các thức ăn nên tránh
Có những thực phẩm tăng chiều cao cần bổ sung thì cũng những nhóm ức chế nên tránh nếu như bạn muốn vóc dáng của mình trở nên thu hút. Đa số mọi người vẫn chưa nắm được danh sách các thực phẩm này, ăn lẫn lộn khiến quá trình tăng chiều cao bị xáo trộn và mãi không thể nào cải thiện được.
Thức ăn nhanh
Đồ ăn nhanh như khoai tây chiên, đùi gà rán, xúc xích, cá viên, mì tôm là những món ăn khoái khẩu của những bạn trẻ ngày nay. Tuy nhiên những thức ăn chế biến sẵn chỉ đáp ứng được vị giác của trẻ còn về khả năng cung cấp dinh dưỡng thì hoàn toàn không.
Sử dụng nhóm này trong thời gian dài còn đẩy cơ thể rơi vào nhiều chứng bệnh nguy hiểm. Do đó hãy tự tay nấu ăn và bổ sung nhiều dưỡng chất từ các loại thực phẩm lành mạnh.
Đường
Một trong các gia vị không thể thiếu khi nêm nếm thức ăn chính là đường ngọt. Đường có thể tăng hương vị, giúp món ăn thêm ngon miệng nhưng bạn không biết rằng đường ngọt thực chất là một hoạt chất độc hại gây nhiều chứng bệnh như béo phì, cao huyết áp, thận hư, tim mạch, đột quỵ,…
Bởi vậy nên hạn chế số lượng đường dùng hàng ngày, tránh xa các loại nước ngọt, bánh kẹo. Thay vào đó, nên dùng các loại trái cây như cam, quýt, dưa hấu, chuối,…
Trên đây là những thông tin bổ ích về thực phẩm tăng chiều cao cho các nấm lùn cần nắm rõ. Tăng chiều cao không khó khi chúng ta áp dụng đúng biện pháp và kiên trì thực hiện trong thời gian dài. Tuy nhiên không nên thực hiện quá trình ăn kiêng quá mức sẽ khiến cơ thể bị suy nhược, không đủ năng lượng cho công việc và cuộc sống.
Về tác giả:
Chúng tôi không kiếm lợi nhuận từ nội dung đăng tải. Các bài viết đều được biên soạn và kiểm duyệt bởi đội ngũ tác giả và biên tập viên của trang sức khỏe và sắc đẹp Hương.Vn – Cửa hàng sức khỏe Hương Việt Nam. Xem thêm về tác giả