Nghệ và mật ong là hai nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp của bất kỳ gia đình Việt Nam nào. Tuy nhiên, rất ít người biết đến lợi ích tuyệt vời khi kết hợp hai thành phần này lại với nhau. Vậy công dụng của nghệ đen mật ong là gì? Hãy cùng Huong.vn tim hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Giới thiệu về nghệ đen mật ong
Nghệ đen và mật ong là bộ đôi thực phẩm nổi tiếng tốt cho sức khỏe. Tác dụng của nghệ đen mật ong được biết đến nhiều nhất trong việc làm giảm các vấn đề về dạ dày.
Tuy nhiên, bạn hãy theo dõi nội dung sau để biết một số lưu ý khi sử dụng nghệ đen mật ong nhé!
Thành phần của nghệ đen
Hoạt chất sinh học curcumin là thành phần nổi bật nhất của nghệ đen. Curcumin, được tìm thấy trong nghệ đen, đã thu hút sự quan tâm của các chuyên gia trong những năm gần đây do những lợi ích sức khỏe có thể có của nó.
Hơn nữa, các chất chống oxy hóa như curzerene và epicurzerene đã được tìm thấy trong tinh dầu nghệ đen. Các chiết xuất từ nghệ đen này có tác dụng kháng khuẩn và kích thích tiêu hóa mạnh.
Curcemenol và sesquiterpene cũng có trong thành phần dinh dưỡng của nghệ đen. Hai hợp chất này thể hiện đặc tính chống viêm, chống khối u, bảo vệ gan và bảo vệ hệ thần kinh. Hơn nữa, thành phần curcuzedoalide được phát hiện trong thân rễ nghệ đen thể hiện khả năng chống tăng sinh và chống lại các dòng tế bào ung thư dạ dày.
Giá trị dinh dưỡng của mật ong
Cũng tương tự như nghệ đen, mật ong có nhiều giá trị dinh dưỡng và đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ con người. Nó cung cấp nguồn đường tự nhiên.
Mật ong chứa các loại vitamin và chất xúc tác sau: vitamin B tổng hợp (B1, B2, B6), canxi, kali, sắt, kẽm, đồng…
Mật ong trong nghệ mật ong đen có thể được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau, bao gồm:
- Nâng cao trí nhớ
- Nâng cao hiệu quả chữa lành vết thương
- Ngăn ngừa chứng trào ngược dạ dày – thực quản
- Làm đẹp làn da xỉn màu, sạm nám
Sau khi tìm hiểu về thành phần của nghệ đen và mật ong chắc hẳn bạn đã phần nào giải đáp được thắc mắc: “Nghệ đen mật ong có tác dụng gì?”
5+ Công dụng của nghệ đen mật ong
Nghệ đen mật ong là một bài thuốc tuyệt vời trong giới y học cổ truyền. Sau đây, Huong.vn sẽ chia sẻ một số công dụng tuyệt vời của nó. Mời bạn cùng theo dõi!
Giúp giảm cân hiệu quả
Sự kết hợp giữa nghệ và mật ong giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đào thải chất béo, hỗ trợ cơ thể ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa.
Vì viên nghệ đen mật ong cung cấp nhiều năng lượng nên giúp bạn no lâu, tránh cảm giác thèm ăn và ăn quá nhiều. Hạn chế tiêu thụ thêm chất béo từ thực phẩm sẽ giúp bạn giảm cân nhanh hơn.
Vậy nên công thức này được rất nhiều chị em áp dụng và thành công lấy lại vòng eo thon gọn.
Ngăn ngừa ung thư
Các nhà khoa học đã tìm ra tác dụng của curcumin trong nghệ đối với tế bào ung thư. Curcumin có khả năng vô hiệu hóa các gốc tự do gây hại, là một trong những nguyên nhân hình thành và tiến triển ung thư, nhờ chất chống oxy hóa cao.
Curcumin đã được chứng minh là có lợi ích trong các cuộc điều tra trong phòng thí nghiệm động vật. Nó làm chậm sự lây lan của các tế bào ung thư và bảo vệ các tế bào khỏe mạnh trong cơ thể tránh khỏi tác hại mà hóa trị và xạ trị có thể gây ra.
Nghệ đen mật ong có thể giúp ngăn ngừa ung thư khi sử dụng thường xuyên, kiên trì và đúng cách.
Tuy nhiên, viên nghệ đen mật ong chỉ là liệu pháp hỗ trợ cho bệnh nhân ung thư. Nó hoàn toàn không được xem là phương pháp thay thế thuốc chữa bệnh. Do đó, bạn cần tham khảo liệu lượng với bác sĩ trước khi sử dụng.
Giảm viêm loét, tá tràng
Trong nghệ đen có curcumin – hoạt chất có khả năng kháng viêm, chống oxy hóa mạnh. Nó là hoạt chất “vàng” giúp hạn chế tối đa tình trạng viêm loét dạ dày, tá tràng.
Enzym glucose oxidase trong mật ong sẽ tạo ra hydrogen peroxide, đây là yếu tố tạo ra đặc tính kháng khuẩn tấn công vi khuẩn HP. Nhờ đó, giúp hạn chế và ức chế sự phát triển của vi khuẩn HP nên làm giảm thành công bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng.
Do đó, khi điều trị viêm loét dạ dày, tá tràng, có thể kết hợp viên nghệ đen với mật ong như một liệu pháp hỗ trợ. Các triệu chứng đau dạ dày điển hình như khó chịu vùng thượng vị, khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng,… sẽ thuyên giảm đáng kể.
Cải thiện hệ miễn dịch
Nhiều người sử dụng viên nghệ mật ong cũng phản hồi rằng nó giúp nâng cao sức đề kháng cho hệ miễn dịch. Sử dụng viên nghệ mật ong thường xuyên với hàm lượng vừa đủ có lợi cho sức khỏe cơ thể, đặc biệt trong việc phòng chống các triệu chứng cảm cúm, cảm lạnh.
Bởi vì nghệ và mật ong bao gồm các thành phần kháng vi-rút và kháng khuẩn, chúng có thể giúp cơ thể ngăn chặn sự phát triển và nhân lên của các tác nhân gây hại này. Đặc biệt, chất chống oxy hóa hỗ trợ loại bỏ các gốc tự do gây bệnh.
Làm đẹp da
Nghệ chứa nhiều chất chống oxy hóa như curcumin và vitamin C, E không chỉ giúp bạn chống lại các gốc tự do là nguyên căn của bệnh tật mà còn giúp phái đẹp tăng cường sức khỏe làn da. Mật ong nghệ cũng làm tăng collagen, hỗ trợ sửa chữa tế bào.
Nhờ đó, sử dụng nghệ đen với mật ong đúng cách sẽ giúp bạn cải thiện các vết thâm, nám, dưỡng da trắng sáng từ bên trong, củng cố cấu trúc da chống lại các dấu hiệu lão hóa.
Hơn nữa, chất chống viêm của nghệ và mật ong giúp ngăn ngừa và giảm sự hình thành và phát triển của mụn trứng cá.
Một số câu hỏi thường gặp
Nên uống nghệ đen mật ong vào thời gian nào?
Không có thời gian cố định cho việc sử dụng nghệ đen mật ong. Tuỳ vào mục đích mà tác dụng mà lựa chọn thời điểm uống phù hợp nhất. Một số thời điểm tương ứng với các mục đích khác nhau mà bạn có thể tham khảo:
Sau khi tỉnh dậy
Sau một đêm dài ngon giấc, buổi sáng uống viên nghệ đen mật ong là thời điểm lý tưởng để làm sạch dạ dày. Một ly nước ấm với vài viên nghệ và mật ong là đủ để đào thải độc tố.
Hình thành một chế độ sinh hoạt nhất quán vào buổi sáng sẽ giúp cơ thể luôn được thanh lọc đúng giờ, việc đại tiện cũng trở nên dễ dàng hơn.
Hơn nữa, đây là thời điểm cơ thể bạn cần năng lượng sau khi thức dậy. Do đó, uống viên nghệ đen với mật ong vào thời điểm này sẽ giúp bạn tỉnh táo và dễ chịu hơn.
Trước khi ăn
Nghệ và mật ong có thể hỗ trợ bệnh nhân bị loét dạ dày hoặc tiết ra quá nhiều axit dạ dày bằng cách cân bằng sự điều tiết. Uống vài viên nghệ mật ong nửa tiếng trước khi ăn sẽ giúp ức chế tiết axit dạ dày, giảm kích ứng niêm mạc dạ dày.
Sử dụng viên nghệ và mật ong kiên trì trong thời gian ngắn sẽ giúp giảm viêm rõ rệt, giúp hồi phục sức khỏe, đặc biệt với những người mới bị viêm loét dạ dày hoặc các bệnh lý khác về dạ dày.
Sau khi ăn
Ngoài tác dụng làm lành vết loét, nghệ mật ong còn giúp bình thường hóa quá trình tiêu hóa của dạ dày. Chúng hỗ trợ tiêu hóa mà không gây hại cho dạ dày. Dạ dày thường xuyên bị đầy sau một bữa ăn no khiến cho quá trình tiêu hóa bị suy giảm và khó khăn hơn rất nhiều.
Uống viên nghệ mật ong sau bữa ăn giúp tăng co bóp nhu động ruột, tạo điều kiện cho quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh hơn, rút ngắn thời gian tiêu hóa thức ăn, giúp bạn cảm thấy dễ chịu, nhẹ nhàng hơn.
Trước khi ngủ
Nghệ và mật ong còn có tác dụng xoa dịu thần kinh, giảm căng thẳng mệt mỏi, giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn, có giấc ngủ sâu và ngon hơn.
Do đó, uống một ly nước ấm với vài viên nghệ và mật ong trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn và nâng cao chất lượng giấc ngủ, nhất là đối với người già hoặc người khó ngủ.
Một viên nghệ và mật ong với một cốc nước ấm sẽ giúp bạn ngủ ngon.
Đối tượng nào không nên dùng nghệ đen mật ong?
Nếu bạn có bất kỳ vấn đề về sức khoẻ nào dưới đây bạn nên tránh sử dụng mật ong và nghệ. Vui lòng kiểm tra bác sĩ trước khi sử dụng trong các trường hợp sau:
- Những người sử dụng thuốc làm loãng máu.
- Phụ nữ đang mang thai.
- Phụ nữ bị rong kinh, khí huyết hư
Nên uống viên nghệ đen mật ong như thế nào?
Viên nghệ đen mật ong chứa nhiều tác dụng có lợi cho người sử dụng. Tuy nhiên, cần phải sử dụng đúng cách để công dụng của nghệ đen mật ong phát huy hết tác dụng.
Vì vậy bạn nên lưu ý một số điều sau:
- Không lạm dụng hoặc dùng quá liều trong thời gian dài.
- Nó có thể gây sốt, đổ mồ hôi và các tác động tiêu cực khác.
Ngược lại, sử dụng đều đặn và đúng liều lượng sẽ mang lại kết quả tuyệt vời.
Bác sĩ khuyến cáo mỗi ngày dùng từ 6 đến 12g nghệ dưới dạng thuốc sắc hoặc thuốc bột. Do đó, trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm nào, bạn nên đọc hướng dẫn để tránh gặp phải các tác dụng phụ không mong muốn.
Một số lưu ý khi uống nghệ đen mật ong
Nhìn chung nghệ đen mật ong đều là thực phẩm bổ dưỡng và không độc hại đối với sức khoẻ con người. Tuy nhiên, những người mẫn cảm với các thành phần hóa học của nghệ đen có thể gặp phải một số tác dụng phụ như:
- Kích ứng dạ dày, gây khó chịu và ợ chua
- Phát ban
- Tiêu chảy
- Buồn nôn
Nếu bạn gặp bất kỳ yếu tố tiêu cực nào, hãy ngừng sử dụng nó ngay lập tức.
Qua bài viết trên, Huong.vn đã tổng hợp 5+ công dụng của nghệ đen mật ong đối với sức khoẻ. Hy vọng bạn có thể sử dụng đúng cách để đem lại hiệu quả tối ưu cho bản thân. Chúc bạn thật nhiệt sức khoẻ!
Về tác giả:
Chúng tôi không kiếm lợi nhuận từ nội dung đăng tải. Các bài viết đều được biên soạn và kiểm duyệt bởi đội ngũ tác giả và biên tập viên của trang sức khỏe và sắc đẹp Hương.Vn – Cửa hàng sức khỏe Hương Việt Nam. Xem thêm về tác giả