Từ xưa đến nay, các loại nấm được biết đến là một trong những dược liệu quý hiếm hỗ trợ về mặt sức khỏe thể chất cho người dùng. Trong đó nấm hồng chi được đánh giá cao về mặt chất lượng cũng như giá trị sức khoẻ mà nó mang lại. Vậy nấm hồng chi có tác dụng gì? Cách sử dụng nấm hồng chi như thế nào để đạt hiệu quả tối đa? Tất tần tật sẽ được Huong.vn giải đáp ở bài viết dưới đây nhé!
Tổng quan về nấm hồng chi
Trong cuộc sống bận rộn cũng như môi trường có nhiều biến đổi, nhiều người chọn cách sử dụng nấm hồng chi như một loại thực phẩm chức năng giúp tăng cường sức khỏe, phòng tránh bệnh tật.
Nấm hồng chi là gì?
Nghiên cứu trong nhiều loại sổ sách cho biết nấm hồng chi được nhắc đến với nhiều tên gọi khác nhau như nấm linh chi, nấm trường thọ, nấm lim,…
Từ xa xưa, loại nấm này đã được dân gian cho là “thần dược”, là một trong những thượng phẩm mà chỉ có vua chúa quyền quý mới được phép sử dụng. Với các thành phần dược tính mạnh mẽ, nấm hồng chi được sử dụng phổ biến cho đến ngày nay. Minh chứng cho điều này đó là việc dễ dàng tìm thấy tên loại thảo dược này trong các sản phẩm bảo vệ sức khoẻ. Thậm chí là những sản phẩm đắt đỏ có mặt tại Hàn Quốc, Nhật Bản,…
Đặc điểm của nấm hồng chi
Nấm hồng chi thuộc họ nấm lim, là một loại nấm hoá gỗ có mũ nấm dạng hình thận, thân hình tròn hay hình quạt. Loài nấm này có kích thước đường kính từ 3 – 10cm, cuống dài so với những loại linh chi khác và đính lệch sang một bên so với mũ nấm. Mặt trên của nấm có những vòng cung, mép lượn sóng. Toàn thân nấm có màu nâu đỏ, nâu đen hay đỏ vàng.
Nấm hồng chi sống chủ yếu ở những môi trường có khí hậu mát và ẩm, đặc biệt sinh trưởng và phát triển tốt trong các khu rừng rậm nhiệt đới. Khi sinh sống chúng thường mọc thành từng cụm hay đơn lẻ và tuổi thọ của chúng không cao, thường sẽ hoá gỗ sau một năm sinh sống.
Về nguồn gốc, nấm hồng chi được trồng phổ biến trên thế giới và nhiều nhất ở các quốc gia như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản,…Vì nhu cầu sử dụng ngày càng cao nên loại nấm này ngày càng phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt ở những khu vực có khí hậu mát mẻ như Tam Đảo, Sapa, Lâm Đồng,…
Thành phần hoá học có trong nấm hồng chi
Theo nghiên cứu từ 6 loại nấm linh chi phổ biến cho thấy, thành phần dược tính có trong hồng chi mạnh hơn so với những loại nấm còn lại. Đặc biệt hàm lượng germanium – một trong những khoáng chất có lợi cho sức khỏe con người, cao hơn gấp 5 lần có trong nhân sâm.
Ngoài ra, trong nhân sâm còn chứa nhiều thành phần dược tính có lợi cho sức khỏe. Cụ thể bao gồm:
| Thành phần dược tính | Công dụng |
| Germanium beta-D-glucan, Polysaccharides và Acid ganoderic | Điều hoà miễn dịch |
| Adenosine và Triterpenoid | Ngăn chặn các tế bào ác tính |
| Vitamin B, C và các khoáng chất. | Giúp cơ thể phát triển và hoạt động khỏe mạnh |
| Protein và Glycoprotein. | Giúp trẻ hoá làn da, hồi sinh và cung cấp oxy cho cơ thể |
| Selenium, sắt, canxi, kẽm, magie, đồng, kali. | Tăng trưởng, phát triển cơ thể và xương |
| Các enzyme và axit béo | Duy trì sức khỏe tối ưu, phòng tránh bệnh tật |
| 110 loại axit amin thiết yếu | Tăng cường hệ miễn dịch, sức khoẻ cơ bắp, điều hoà tâm trạng |
Nấm hồng chi có tác dụng gì?
Ngày nay, nên y học Việt Nam đã có những bước phát triển vượt bậc. Tuy nhiên không thể phủ nhận được những giá trị sức khoẻ mà loại dược liệu này mang đến. Cho đến thời điểm bây giờ nấm hồng chi vẫn có mặt trong hầu hết các phương thuốc gia truyền cũng như các sản phẩm chức năng. Vậy nấm hồng chi có tác dụng gì? Cùng điểm qua một số công dụng của loại dược liệu này nhé!
Tăng cường hệ miễn dịch
Theo nghiên cứu, trong nấm hồng chi có chứa lượng lớn hoạt chất Germanium beta-D-glucan. Hoạt chất này giúp tăng cường hệ vi sinh tốt cho hệ tiêu hoá đồng thời tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Ngoài ra, Germanium beta-D-glucan có trong nấm được sử dụng như một dược liệu bổ sung cho các bệnh nhân đang trong quá trình điều trị các bệnh liên quan đến hệ miễn dịch hay các bệnh mãn tính khác. Hỗ trợ chức năng miễn dịch thông qua hồng cầu, giúp tăng cường hoạt động hệ thống miễn dịch chưa phản ứng.
Hoạt chất polysaccharides có tác dụng khôi phục lại tế bào, kích thích tiết hormone tế bào miễn dịch. Điều này làm cho hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn, chống lại một số bệnh cũng như làm giảm các triệu chứng.
Cùng với đó là acid ganoderic thực hiện nhiệm vụ kháng virus và các tác nhân gây hại. Góp phần tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường tuần hoàn não, mang lại hiệu quả cho giấc ngủ cũng như sức khỏe cho người dùng.
Điều trị ung thư
Các hoạt chất Adenosine, Triterpenoid và Acid ganoderic có trong nấm cho thấy khả năng chống ung thư. Đồng thời ức chế quá trình hình thành cũng như di căn của các tế bào ung thư.
Thực tế chỉ ra rằng, hoạt chất Triterpenoid có trong nấm hồng chi có khả năng kháng u, kháng viêm, tăng cường hoạt động các tế bào miễn dịch. Các khả năng này thực hiện hỗ trợ mạnh mẽ trong việc ức chế sự hình thành cũng như di căn mạnh mẽ của các tế bào ác tính
Làm chậm quá trình lão hoá
Nấm hồng chi có tác dụng gì? Nấm hồng chi chứa hàm lượng Glycoprotein có khả năng làm trẻ hoá làn da. Đồng thời cũng cố hàng rào bảo vệ da, giữ ẩm cho da, tránh các tác hại của môi trường và các gốc tự do.
Nhờ những công dụng làm đẹp này mà trên thị trường hiện nay đã cho ra nhiều sản phẩm chăm sóc sức khỏe sắc đẹp hoàn hảo từ dược liệu nấm hồng chi.
Bổ sung khoáng chất thiết yếu cho cơ thể
Việc sử dụng nấm hồng chi trong thời gian dài giúp bổ sung cho cơ thể các khoáng chất, Vitamin và nhiều loại axit amin thiết yếu có công dụng:
- Tăng cường sức khỏe, vững chắc cho xương
- Điều hoà tim mạch, hoạt động tuần hoàn máu, hệ tiêu hoá
- Phòng ngừa các bệnh mãn tính
- Tăng cường các hoạt động trao đổi chất trong cơ thể
- Cấu tạo chất đạm và chất béo cho cơ thể.
Cách sử dụng nấm hồng chi
Như chúng ta đã biết, nấm hồng chi mang lại nhiều giá trị sức khỏe nói chung cũng như hệ miễn dịch nói riêng. Tuy nhiên, việc tìm hiểu cách sử dụng nấm hồng chi khá quan trọng nhằm phát huy tối đa hiệu quả cũng như hạn chế tình trạng nấm mốc xảy ra gây ảnh hưởng đến sức khoẻ.
Nấm hồng chi thái lát
Với cách sử dụng nấm hồng chi này chúng ta cần tới 10g nấm và vài lát dược liệu cam thảo.
Sau khi sơ chế nguyên liệu sạch sẽ thì bắt đầu đun sôi cùng với 1 lít nước, để trên lửa nhỏ tầm 1 tiếng là có thể sử dụng được. Bã nấm sau khi nấu có thể đun lại từ 1 – 2 lần, nước cô đặc lại có màu như nước đầu là dùng được.
Tương tự với cách này, bạn có thể cho nguyên liệu vào bình giữ nhiệt cùng với 1 lít nước sôi. Đậy nắp và sử dụng được sau 30 phút, khi uống hết có thể thêm nước sôi vào sử dụng cho đến khi màu nước nhạt thì bỏ bã nấm đi.
Bột nấm hồng chi
Cho lượng nấm hồng chi đã xay bột cùng với vài lát cam thảo vào túi và sử dụng như trà hàng ngày. Khi uống hết thì thêm nước sôi vào, sử dụng cho đến khi màu trà nhạt thì dừng. Phương pháp này phù hợp với những người bận rộn, tuy nhiên đối với hồng chi xay bột chỉ quản bảo được trong vòng một tháng bạn nhé!
Hồng chi ngâm rượu
Ngâm rượu là một trong những cách sử dụng nấm hồng chi phổ biến ở nhiều gia đình. Kết hợp 500g nấm hồng chi cùng với táo khô, cam thảo, mật ong cùng với 10 lít rượu trắng vào bình và đậy kín nắp. Sau 30 ngày ngâm rượu thì có thể sử dụng được, gợi ý hồng chi ngâm rượu càng lâu khi sử dụng sẽ có vị thơm ngon hơn.
Đối với phương pháp này, bạn có thể bảo quản được nấm hồng chi trong thời gian lâu và gia đình cũng có ngay một hũ rượu quý giá để chưng.
Chế biến món ăn
Kết hợp nấm hồng chi cùng với thịt gà, bồ câu, thịt bò,…sẽ cho ra những món ăn vô cùng bổ dưỡng. Phù hợp với những người có sức khỏe yếu, ăn uống kém hoặc phục hồi sức khoẻ sau đau ốm.
Một số lưu ý khi dùng nấm hồng chi
Hầu hết các trường hợp sử dụng dược liệu này đều mang lại những tác dụng lành tính. Tuy nhiên hãy trang bị cho bản thân một số lưu ý để việc sử dụng mang lại hiệu quả tốt nhất nhé!
Những ai không nên dùng nấm hồng chi
Hãy hiểu rõ sức khỏe bản thân trước khi sử dụng bất kỳ loại thảo dược nào vì có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.
- Người có tiền sử rối loạn hệ thống miễn dịch không nên tự ý sử dụng
- Người chuẩn bị phẫu thuật hay trong quá trình sử dụng thuốc trị bệnh
- Rối loạn chức năng tuyến giáp
- Huyết áp không ổn định
- Đang điều trị bệnh tiểu đường
Liều dùng nấm hồng chi
Đối với người lớn liều dùng nấm hồng chi giao động từ 1400 – 5400 và sử dụng dựa trên đường uống hàng ngày với liều lượng như sau:
- 1,5 – 9 gram đối với nấm hồng chi khô
- 1 – 1,5 gram hồng chi xay bột
- 1ml hồng chi ngâm rượu
Việc tìm hiểu cách sử dụng nấm hồng chi vô cùng quan trọng, giúp tăng tối đa hiệu quả của dược thảo. Huong.vn hi vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn tránh khỏi những thắc mắc trong việc tìm hiểu và sử dụng
Về tác giả:
Chúng tôi không kiếm lợi nhuận từ nội dung đăng tải. Các bài viết đều được biên soạn và kiểm duyệt bởi đội ngũ tác giả và biên tập viên của trang sức khỏe và sắc đẹp Hương.Vn – Cửa hàng sức khỏe Hương Việt Nam. Xem thêm về tác giả
