Đông trùng hạ thảo được ví như “tiên dược”, hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh khác nhau, nâng cao sức đề kháng và sức khỏe của con người. Ngoài ra, biết cách sử dụng đông trùng hạ thảo có thể giảm các triệu chứng mệt mỏi, chống lão hóa, cải thiện sức khỏe sinh lý, giảm nguy cơ ung thư, tốt cho tim mạch, hệ hô hấp và hệ nội tiết,…
Nhưng cuối cùng để phát huy tác dụng cách chế biến và sử dụng đông trùng hạ thảo tươi thì rất quan trọng. Hãy cùng tham khảo 6 cách sử dụng Đông trùng hạ thảo tươi hiệu quả nhất nhé!
- Xem thêm về đông Trùng Hạ Thảo Kovi – thương hiệu đông trùng hạ thảo hàng đầu Việt Nam
Hướng dẫn 6 cách sử dụng nấm đông trùng hạ thảo tươi hiệu quả nhất.
Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu vô cùng quý giá đối với sức khỏe con người, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sử dụng nấm Đông trùng hạ thảo tươi đúng cách. Dưới đây là 6 cách sử dụng nấm đông trùng hạ thảo tươi hiệu quả.
1. Ngâm với mật ong
Phương pháp tốt nhất vào năm 2022 mà bạn có thể kiểm tra. Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong là sự kết hợp hoàn hảo tạo nên thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích.
– Dùng 100hr với 1L mật ong nguyên chất.
– Rửa sạch để ráo Đông trùng hạ thảo tươi và cho vào ly.
– Cho đông trùng hạ thảo vào lọ rồi đổ mật ong vào. , để nơi khô ráo khoảng 7 ngày
2. Pha trà đông trùng hạ thảo tươi
Phương pháp này khá đơn giản, đó là lý do tại sao nó cũng được nhiều người dùng lựa chọn. Trà đông trùng hạ thảo ấm giúp tinh thần tỉnh táo, ổn định nhịp tim và huyết áp. Ngoài ra, nó cũng có những công dụng đáng chú ý. Cái chính là giúp chị em làm đẹp cho mình, giúp da mịn màng, mềm mại, khỏe mạnh, chống lại các đốm sắc tố và tàn nhang.
Cách làm:
– Lấy một miếng nấm đông trùng hạ thảo cho vào ấm trà.
– Đổ nước sôi vào ngâm khoảng 3-5 phút là uống được.
3. Ăn đông trùng hạ thảo tươi trực tiếp
Trong quá trình chế biến, đặc biệt là ở nhiệt độ cao, các chất dinh dưỡng trong Đông trùng hạ thảo tươi rất dễ bị phân hủy. Vì vậy, cách tốt nhất để sử dụng đông trùng hạ thảo tươi là ăn sống. Phương pháp này không chỉ dễ dàng mà còn giúp bạn hấp thụ được tất cả các chất dinh dưỡng. Nó diễn ra như thế nào:
– Rửa sạch và sơ chế đông trùng hạ thảo tươi với nước ấm khoảng 30 độ
– Ngâm trong nước nóng khoảng 60 đến 70 độ cho đến khi nấm mềm
– Ăn trực tiếp
Lưu ý: Phải sơ chế thật kỹ để loại bỏ hết tạp chất tránh gây hại cho sức khỏe.
4. Nấu cháo đông trùng hạ thảo tươi
Cháo đông trùng hạ thảo có công dụng bồi bổ sức khỏe, thích hợp cho người già yếu. Người ốm đau, bệnh tật hoặc người mệt mỏi, mất sức khi lao động nặng. Nó còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng ở trẻ nhỏ.
Chuẩn bị: – Ninh như bình thường, có thể cho thêm thịt hoặc rau nếu muốn.
– Sơ chế đông trùng với nước ấm 30 độ C
– Cho đông trùng hạ thảo tươi vào ngay trước khi ăn. Đun sôi một lúc để nấm chín mềm.
5. Chế biến với một số loại thịt
Nấm đông trùng hạ thảo tươi kết hợp với một số loại thịt như: thịt lợn, dê, bò, vịt, gia cầm, gà …Nó sẽ nấu được những món hầm thơm ngon, bổ dưỡng, cách làm không quá phức tạp và phù hợp với nhiều người, nhất là những người mới ốm dậy, sức khỏe kém muốn tăng cường sức khỏe…
Cách hầm:
– Sơ chế tất cả các loại thịt.
– Hầm thịt như bình thường bằng nồi áp suất.
– Sơ chế đông trùng với nước ấm 30 độ C
– Khi hầm thịt, cho đông trùng hạ thảo vào nấu khoảng 5 phút. Nhớ là nên đun nhỏ lửa, áp suất vừa phải, cũng có thể không cần đậy vung hoặc điều chỉnh áp suất.
6. Canh gà tiềm với đông trùng thảo tươi
Món ăn này rất thích hợp cho những người vừa ốm dậy. Cách làm món canh gà tiềm đông trùng hạ thảo cũng rất đơn giản như sau.
Nguyên liệu: Khoảng 5 con đông trùng tươi, 1 con gà khoảng 1- 1 kí rưỡi, hoặc gà ác, cùng một số vị thuốc bổ khác..
Nó diễn ra như thế nào:
– Làm sạch gà, để nguyên con rồi cho vào nồi vừa với thịt gà, hành tím băm nhỏ, cho nước vào.
– Rửa đông trùng bằng nước ấm
– Hấp gà trên lửa nhỏ cho đến khi nước sôi thì cho đông trùng hạ thảo vào.
– Nêm nếm lại cho vừa ăn, đun thêm 1,5-2 tiếng nữa rồi tắt bếp.
Mong rằng bài viết này đã giúp bạn hiểu thêm về tác dụng cũng như cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi sao cho hiệu quả nhất. Chúc cho bạn và người thân sử dụng Đông trùng hạ thảo tươi có kết quả tốt nhất.
Về tác giả:
Chúng tôi không kiếm lợi nhuận từ nội dung đăng tải. Các bài viết đều được biên soạn và kiểm duyệt bởi đội ngũ tác giả và biên tập viên của trang sức khỏe và sắc đẹp Hương.Vn – Cửa hàng sức khỏe Hương Việt Nam. Xem thêm về tác giả