Cách pha nước chanh giải rượu hiệu quả nhất tại nhà

Chanh được biết đến như là một loại trái cây giàu vitamin có khả năng giải nhiệt, bổ sung năng lượng. Ngoài việc được dùng để pha nước uống giải khát ngày hè, chanh còn có một cách dùng độc đáo khác chính là giải rượu, bạn đã nghe đến nước chanh giải rượu chưa? Cùng đọc bài viết dưới đây để biết thêm thông tin về cách pha nước chanh giải rượu nhé!

Có nên uống nước chanh giải rượu không?

Chanh là loại trái hình tròn, hầu hết có màu xanh nhạt, chua và mọng nước. Loại quả này là một nguồn dinh dưỡng dồi dào vitamin C, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác. Có nhiều loại chanh khác nhau như chanh me, chanh không hạt, chanh Thái, chanh giấy.

Về cách sử dụng, chanh thường được tận dụng để làm gia vị cho các món ăn, là loại nguyên liệu cho những món nước uống thơm ngon.

Thành phần dinh dưỡng

Mặc dù chanh là một loại quả có kích thước nhỏ, nhưng loại quả này lại mang đến nhiều lợi ích ta không ngờ đến nhờ hàm lượng dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C. Một quả chanh cỡ trung bình khoảng 67 gam chanh có chứa:

• Calo: 20
• Tinh bột: 7g
• Chất đạm 0.5g
• Chất béo: 0.1g
• Chất xơ: 1.9g
• Vitamin C: 22% RDI
• Sắt: 2% RDI
• Canxi: 2% RDI
• Vitamin B6: 2% RDI
• Thiamine: 2% RDI
• Kali: 1% RDI

*RDI: giá trị dinh dưỡng khuyến cáo được dung nạp hàng ngày

Uống nước chanh có tác dụng gì?

Trước khi đi vào tìm hiểu các cách làm nước chanh giải rượu cho cơ thể, hãy cùng điểm qua một vài tác dụng chính từ loại nước hoa quả này nhé!

Tăng sức đề kháng

Chanh rất giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa khác giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp chống lại vi khuẩn gây cảm lạnh và cúm. Việc bổ sung vitamin C từ chanh có thể giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh cảm lạnh và rút ngắn thời gian bị cảm lạnh.

Vitamin C cũng giúp tăng cường khả năng miễn dịch ở những người tham gia hoạt động thể chất quá sức. Vắt chanh vào nước nóng với một thìa mật ong sẽ tạo nên thức uống nhẹ nhàng cho những người bị ho và cảm lạnh.

Hỗ trợ giảm cân, giữ dáng

Chanh được nhận định là thực phẩm giảm cân. Điều này là do chất xơ pectin hòa tan trong chanh sẽ nở ra trong dạ dày, khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Uống nước nóng với chanh có thể giúp bạn giảm cân sau khi ăn. Chanh rất giàu vitamin C và các chất phytochemical có lợi giúp giảm cholesterol vì vậy bạn có thể làm nước detox chanh để uống hàng ngày.

Cải thiện sức khỏe tiêu hóa

Như đã được trình bày trong thành phần, carbs được tìm thấy trong chanh chủ yếu ở dạng chất xơ hòa tan và đường đơn. Chất xơ chủ yếu đóng vai trò quan trọng trong nước chanh giải rượu là pectin, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa đường và tinh bột. Pectin chính là một loại chất xơ hòa tan trong nước giúp chậm lại. Duy trì một làn da khỏe mạnh

Vitamin C có trong chanh đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen, giúp bảo vệ da. Khi bạn ăn thực phẩm có chứa chanh hoặc thoa kem, lượng vitamin C trong chanh sẽ giúp ngăn ngừa tổn thương da do ánh nắng mặt trời và sự ô nhiễm bụi bẩn từ không khí, ức chế hình thành nếp nhăn và cải thiện kết cấu da tổng thể một cách hữu ích.

Bảo vệ tim

Hàm lượng vitamin C trong chanh được đánh giá là có khả năng hạ huyết áp – nguyên nhân chính gây nên các cơn đau tim. Đồng thời hoạt chất này có thể chống xơ vữa động mạch gây tắc nghẽn. Tác dụng này đã được chứng minh trên cơ thể của một loài thỏ.

Làm đẹp da

Cơ chế giải rượu của nước chanh

Để hiểu cơ chế mà nước chanh ảnh hưởng đến việc nghiện rượu, trước tiên chúng ta cần hiểu điều gì xảy ra trong cơ thể khi chúng ta uống rượu.Cơ thể chúng ta cần xử lý và loại bỏ rượu (ethanol) ra khỏi máu. Ethanol được chuyển thành axit axetic trong gan. Quá trình chuyển hóa này mất nhiều thời gian và có những tác động tiêu cực đến cơ thể, chẳng hạn như cảm giác say.

Chanh là loại quả có chứa nhiều axit xitric. Hợp chất này kích thích chuyển hóa etanol thành axit axetic nhanh hơn. Điều này cho phép cơ thể đào thải ethanol nhanh hơn và giảm thiểu những tác động tiêu cực của rượu bia. Không chỉ vậy, axit xitric giúp tăng cường chức năng gan, giúp gan đào thải độc tố trong cơ thể hiệu quả hơn.

Chanh giúp giảm tác động tiêu cực của cơn say nhưng không thể loại bỏ hoàn toàn rượu ra khỏi cơ thể. Do đó, nước chanh chỉ phù hợp với những người có triệu chứng say nhẹ và còn tỉnh táo. Với những trường hợp ngộ độc nặng, ngất xỉu, bất tỉnh thì việc dùng nước chanh không những không hiệu quả mà còn gây nguy hiểm.

Một nghiên cứu gần đây ở Trung Quốc cho thấy chanh không chỉ là “thức uống” tăng nhanh trong máu mà còn có thể giúp ngăn ngừa và điều trị tổn thương gan do uống quá nhiều rượu. Nước chanh giải rượu thực sự có hiệu quả trong việc bảo vệ gan khỏi những tổn thương liên quan đến rượu, làm giảm nó xuống mức giúp cải thiện đáng kể sức khỏe của gan.

Trên thực tế, mức ALT và AST trên mức bình thường có thể dẫn đến suy gan do dùng quá liều ethanol. Vì vậy, kết quả nghiên cứu này giúp khẳng định hiệu quả của việc sử dụng nước chanh để giảm tác hại của rượu, bia đối với sức khỏe.

Cách pha nước chanh giải rượu tại nhà

Cách pha nước chanh giải rượu không khó, tuy nhiên bạn cần biết cách chọn nguyên liệu đi cùng để tạo nên hương vị thơm ngon lại bổ dưỡng. Dưới đây là các cách làm nước chanh giải rượu hiệu quả mà bạn có thể tham khảo.

Chanh hoà mật ong giải rượu

Mật ong hoà với nước chanh chính là món nước giải rượu tuyệt vời, đây cũng được xem là phương pháp tăng cường đề kháng, nâng cao miễn dịch cho cơ thể.

Chuẩn bị:

• Chanh tươi
• Nước đun sôi để nguội
• Mật ong nguyên chất

Cách thực hiện Mật ong nước chanh giải rượu:

• Bước 1: Cắt đôi quả chanh tươi sau đó vắt vào cốc nước sôi để nguội
• Bước 2: Cho thêm vài thìa mật ong nguyên chất vào cốc nước chanh rồi khuấy đều
• Bước 3: Hỗn hợp nước chanh giải rượu lúc này đã sẵn sàng, bạn có thể thưởng thức với đá để tăng độ giải khát

Lưu ý: Sự kết hợp giữa axit trong chanh tươi và chất lỏng trong dạ dày có thể khiến một người say thậm chí còn buồn nôn hơn. Tại thời điểm này, nếu bạn không cẩn thận hoặc ngủ quên, chất nôn hoặc thức ăn có thể dễ dàng mắc kẹt trong phổi và có thể gây nguy hiểm đến tính mạng nếu không được chữa trị kịp thời.

Nước chanh giải rượu với gừng

Cách pha nước chanh giải rượu với gừng có tốt không? Gừng và chanh là hai nguyên liệu sẵn có, đơn giản và dễ kiếm giúp bạn tỉnh táo nhanh chóng khi say. Muốn biết nước chanh có giải rượu không thì hãy làm công thức dưới đây và uống khi say thì bạn sẽ thấy được tác dụng.

Chuẩn bị:

• Chanh tươi
• Gừng tươi
• 30ml nước sôi để nguội

Cách thực hiện:

• Bước 1: Bạn chuẩn bị chanh tươi, gừng và nước sôi để nguội.
• Bước 2: Bạn cắt 3 – 4 lát chanh tươi ép lấy nước, lấy 3 lát gừng tươi ép lấy nước cốt.
• Bước 3: Bạn cho nước ép chanh và nước ép gừng vào 30ml nước sôi để nguội rồi khuấy đều lên và uống.

Lưu ý: Chanh có chứa axit, vì vậy điều quan trọng là sử dụng đúng lượng chanh. Điều này dẫn đến tình trạng nôn mửa gia tăng ở những người say. Nếu không, họ có thể bị sặc thức ăn, nôn vào phổi hoặc bị sặc. Khi sử dụng dung dịch chanh gừng này, nên sử dụng lượng vừa phải của chanh.

Làm nước chanh muối

Ngoài công dụng giải khát và làm gia vị, chanh muối tươi còn có thể là cách giải rượu hiệu quả tại nhà. Cùng tìm hiểu nước chanh giải rượu từ chanh muối nhé. Đây là phương pháp phổ biến đã được nhiều người áp dụng thành công trên thực tế.

Chuẩn bị:

• Chanh tươi
• Đường
• Nước nóng
• Muối

Cách làm nước chanh giải rượu bằng chanh muối:

• Bước 1: Cắt đôi trái chanh tươi, để riêng 1 lát mỏng trang trí, các lát còn lại vắt nước cốt chanh vào cốc nước nóng.
• Bước 2: Thêm đường và muối và khuấy đều.
• Bước 3: Thêm lát chanh mỏng vào ly để tăng hương vị rồi thưởng thức nóng.

Lưu ý: Không sử dụng phương pháp uống này nếu bạn đang say, không tỉnh táo hoặc đang ngủ say. Vì trong chanh có chứa axit nên có thể gây nôn, khiến dạ dày co bóp mạnh và thức ăn, chất nôn tràn lên phổi gây sặc, nghẹn.Trường hợp này không được xử lý ngay nếu không được điều trị sẽ rất nguy hiểm và nguy hiểm.

Nước chanh bạc hà chống say

Chuẩn bị:

• 3 – 4 lát chanh tươi
• 3 nhánh bạc hà tươi
• 30ml nước đun sôi để ngưởi

Cách thực hiện:

• Bước 1: Bạn cắt 3 – 4 lát chanh tươi, và rửa sạch 3 nhánh bạc hà
• Bước 2: Cho lát chanh vào cốc nước chuẩn bị sẵn, sau đó cho bạc hà lên miệng cốc để tăng mùi vị và trang trí
• Bước 3: Thưởng thức ngay khi nước đang còn ấm

Lưu ý: Hãy cẩn thận khi áp dụng giải pháp rượu này. Nên sử dụng cho người đang tỉnh táo, chưa ngủ hoặc bất tỉnh để tránh những tình huống đáng tiếc có thể phát sinh. Chanh có chứa axit, có thể bị lạm dụng và có thể khiến bạn bị say nặng hơn, sặc ói, tắc phổi. Điều này cực kỳ nguy hiểm và cần được thực hiện hết sức thận trọng.

Nước chanh giải rượu có hại không?

Như đã đề cập trước đó, nước chanh có thể giúp giảm tác động tiêu cực của rượu đối với cơ thể, nhưng chỉ ở một mức độ nào đó. Cụ thể, khi dùng nước chanh giải rượu, bạn có thể gặp phải các tình huống sau đây:

• Mòn men răng: Tiếp xúc lâu với axit chanh có thể dễ dàng làm mòn men răng. Để khắc phục vấn đề này, bạn có thể sử dụng ống hút hoặc súc miệng sau khi uống nước chanh.
• Ợ chua: Khi đến dạ dày, lượng axit trong chanh sẽ bị kiềm hóa do phản ứng hóa học có thể gây ra chứng ợ chua, do đó bạn nên suy nghĩ kỹ trước khi uống nước chanh.

Hy vọng những chia sẻ vừa rồi sẽ mang đến thông tin hữu ích để giúp bạn có thêm kiến thức về cách pha nước chanh giải rượu.Tuy nhiên vắt chanh lấy nước uống để giải rượu chỉ mang tính chất tương đối. Muốn duy trì sức khoẻ bền bỉ, dài lâu và tránh bệnh vặt, bạn nên hạn chế việc uống rượu và tìm các chế độ ăn uống lành mạnh hơn nhé!