Chậm tăng cân ảnh hưởng rất nhiều đến quá trình phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ, đặc biệt là trong giai đoạn 1 tuổi, khi bé đang trên đà phát triển.
Chuẩn bị một thực đơn cho bé 1 tuổi chậm tăng cân là vô cùng cần thiết để tránh cho bé bị suy dinh dưỡng.
Nếu các mẹ chưa nắm rõ cách lên kế hoạch ăn uống trong ngày cho bé thì đừng bỏ qua thực đơn tăng cân cho bé 1 tuổi dưới đây nhé.
Biểu hiện của trẻ 1 tuổi chậm tăng cân
Trẻ được xem là chậm tăng cân khi không đạt được cân nặng, chiều cao trung bình, cùng với đó là mức độ tăng trưởng không đạt như các bé bình thường khác.
Cụ thể khi 1 tuổi các bé phải đạt các chỉ số:
- Bé trai: nặng trung bình 9.6kg và cao 74cm
- Bé gài: nặng trung bình 8.9kg và cao 74cm
Vào giai đoạn này, trung bình bé sẽ đạt trọng lượng gấp 3 lần lúc mới sinh, và tiếp tục tăng khoảng 500g mỗi tháng.
Tất nhiên những thông số trên chỉ mang tính chất tương đối, bởi nếu bạn nuôi con bằng sữa mẹ nhiều thì có thể cân nặng và tốc độ tăng trưởng sẽ thấp hơn 1 chút, bạn không cần quá lo lắng.
Tuy nhiên nếu cân nặng và chiều cao của bé cách quá xa mức yêu cầu thì bạn cần quan tâm nhiều hơn tới chế độ dinh dưỡng của bé.
Tại sao bé 1 tuổi bị chậm tăng cân
Có nhiều nguyên nhân dẫn tới việc bé chậm lớn, trong đó phần lớn đến từ chế độ dinh dưỡng. Ngoài ra còn có các nguyên nhân khác như bé lười ăn, bị bệnh hay bị giun sán kí sinh.
Dưới đây là những nguyên nhân thường gặp nhất:
- Thực đơn của trẻ thiếu dinh dưỡng
- Bé lười ăn, lượng thức ăn mỗi ngày ít
- Các bữa ăn trong ngày tự phát, không khoa học
- Món ăn chế biến không phù hợp
- Cơ thể hấp thu dinh dưỡng kém
- Bé gặp vấn đề về hệ tiêu hóa
- Bị giun sán kí sinh
Nắm bắt được nguyên nhân, các mẹ có thể tìm giải pháp phù hợp để tăng cân cho bé như xổ giun, chữa bệnh tiêu hóa. Nếu nguyên nhân đến từ chế độ dinh dưỡng, bạn cần có biện pháp thay đổi thực đơn ngay.
Thực đơn cho bé 1 tuổi cần những gì?
Vào giai đoạn này, bé không còn phụ thuộc hoàn toàn vào sữa mẹ, theo đó thì các bữa ăn trong ngày mới là nguồn dinh dưỡng chính.
Do đó, các bữa ăn của bé phải đảm bảo đầy đủ các thành phần gồm tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin, canxi, khoáng chất và chất xơ…
Cụ thể mỗi ngày mẹ cần bổ sung cho bé lượng dinh dưỡng như sau:
- 3 bữa chính/ngày (cháo, súp, mì, cơm) khoảng 100-150g gạo
- Chất đạm (thịt, cá, trứng, tôm, cua) tương ứng với khoảng 100-120g chất đạm
- Chất béo (dầu gấc, oliu…) khoảng 30ml
- Rau xanh, hoa quả tương ứng với khoảng 50-100g
- Uống khoảng 600-800ml sữa/ngày (sữa mẹ, sữa tươi, sữa chua, phô mai…)
Thực đơn cho bé 1 tuổi chậm tăng cân
Thực đơn hàng ngày cho bé 1 tuổi phải đảm bảo đầy đủ cả bữa phụ lẫn bữa chính. Trong đó 3 bữa chính có thể ăn cùng với gia đình, các bữa phụ thường là cữ bú mẹ, ăn trái cây hoặc uống nước trái cây.
Dưới đây là một thực đơn trong tuần để tăng cân cho bé 1 tuổi các mẹ có thể tham khảo qua:
Thứ 2 – thứ 4
6h: 200ml sữa mẹ hoặc sữa công thức
8h: Cháo thịt heo và rau nghiền
10h: Nửa quả chuối
12h: Cháo tôm và rau mồng tơi
14h: Nước trái cây
16h: Cơm nát + trứng chiên + canh cà chua
20h: Cháo nấm hương và su hào
21h: Bú mẹ
Thứ 3 – thứ 5
6h: 200ml sữa mẹ hoặc sữa công thức
8h: Súp gà với bắp nghiền
10h: 150g đu đủ
12h: Cơm nát + thịt nạc + canh cải ngọt
14h: 60g sữa chua
16h: Súp trứng cút nấm hương
20h: Súp bí đỏ
21h: Bú mẹ
Thứ 6 – CN
6h: 200ml sữa mẹ hoặc sữa công thức
8h: Cháo thịt bò khoai tây cà rốt
10h: 100g trái cây các loại
12h: Cơm nát + cá kho nhạt và canh bí đỏ
14h: Nước trái cây
16h: Cơm nát + cá thu + canh mồng tơi
20h: Cháo cá và rau cải
21h: Bú mẹ
Thứ 7
6h: 200ml sữa mẹ hoặc sữa công thức
8h: Súp khoai tây thịt bằm
10h: 100g xoài
12h: Cháo lương và su su
14h: 60g sữa chua
16h: Súp tôm phô mai
20h: Cháo thịt heo bí đỏ
21h: Bú mẹ
Các món cơm và cháo khi chế biến cho bé cần phải đảm bảo một vài yêu cầu như nấu chín mềm, nêm nếm nhạt và có hương vị kích thích trẻ.
Bạn có thể tham khảo bài Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi để tìm hiểu chi tiết.
Việc đảm bảo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi là vô cùng quan trọng để bé có sự phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.
Bên cạnh đó, các mẹ cũng đừng quên theo dõi, xổ giun cho bé định kỳ nhé.
Chúc bé luôn khỏe mạnh.
