Sâm dây ngọc linh Kontum

Sâm dây Ngọc Linh là bảo vật của đất nước Việt Nam được cả thế giới công nhận. Khi nhiều cuộc nghiên cứu diễn ra, con người đã tìm thấy các dưỡng chất chưa bao có ở những loại dược liệu mà họ đã tìm kiếm trước đó. Điều này giúp tên tuổi của sâm Ngọc Linh ngày càng vang xa hơn. Đồng thời sâm có vị ngọt hơi đắng, tính ấm, vào 2 kinh Tỳ và Phế, tác dụng làm mạnh tỳ vị, bổ phế khí, cầm ho, thường được dùng làm thuốc bổ, chữa ho do yếu phổi, tiêu chảy do chức năng tiêu hóa suy nhược, trẻ nhỏ cam tích, sản phụ thiếu sữa… 

Chi tiết sản phẩm

• Sản xuất tại: Việt Nam
• Thương hiệu: Thuận Tài
• Khối lượng: 500gram
• Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
• Đặc trưng: Khô, Sạch, 100% thiên nhiên
• Cách dùng: Nấu nước uống, sắc thuốc, ngâm rượu, ngâm mật ong

Tổng quan về sâm dây

Đặc điểm

Sâm dây ngọc linh thuộc họ Orobanchaceae thuộc loại cây thân thảo, sống bám trên cây khác, với thân cao từ 20 đến 60cm, thường mọc ở các vùng sa mạc, đồng cỏ và đất cát cùng nhữung đặc điểm đặc trưng dễ nhận biết như:

• Lá mọc đối, hình dài hình bầu dục và mềm mại.
• Hoa màu vàng nhạt, nở vào mùa xuân và mùa hè.
• Quả sâm dây ngọc linh là loại quả khô, dẹt, hình bầu dục có chiều dài từ 3 đến 8mm và rộng khoảng 2mm.
• Thân có màu nâu, mềm, tròn và hơi dẹt.

Tiết lộ quá trình thu hoạch sâm dây Ngọc Linh

Để sâm hội tụ đầy đủ những dưỡng chất thì đến một thời điểm nhất định con người mới tiến hành thu hoạch:

• Giai đoạn 1: Vào tháng 1, sâm sẽ xuất hiện chồi mới sau kỳ ngủ đông. Thân khí sinh lớn dần thành cây sâm ngọc linh trưởng thành và có một tán hoa.
• Giai đoạn 2: Từ tháng 4 đến tháng 6 là thời điểm sâm ngọc linh nở hoa và ra quả
• Giai đoạn 3: Tháng 7 đến tháng 9 đây là quá trình cây cho quả chín
• Giai đoạn 4: Cuối tháng 10 là lúc phần thân khí sinh lụi tàn dần, lá rụng để lại vết sẹo đầu củ sâm. Sâm ngủ đông đến hết tháng 12

Thành phần và công dụng của sâm Ngọc Linh

Sâm dây Ngọc Linh Thuận Tài 100% sâm dây tự nhiên được lấy từ vùng đất Kontum – quê hương của loài sâm Ngọc Linh quý nhất cả nước. Theo nghiên cứu khoa học, sâm dây ngọc linh chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá như polysaccharide, phenol, flavonoid và alkaloid, có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, giảm đau, tăng cường miễn dịch và bảo vệ gan. Điều quan trọng mà mọi người nên biết đến chính là khả năng ức chế tế bào ung thư cùng việc kích thích sự tăng trưởng trí tuệ và thể lực khi bổ sung nước sâm thường xuyên.

Một số cách dùng Ngọc Linh đúng cách được chuyên giá khuyến cáo để phát huy tối đa công dụng:

• Sắc nước uống: Mỗi lần sắc nên dùng khoảng 30 – 40gr sâm dây khô đun với 2 lít nước. Cắt khúc sâm dây thành 2 đốt ngón tay, rửa sạch cho vào nồi đun sôi khoảng 5 phút để bớt nóng và uống
• Ngâm rượu: 1 kg sâm dây ngâm khoảng 5 – 10 lít rượu ( trên 40 độ ). Sau 1 – 2 tháng là đem ra sử dụng. Rượu sâm có vị ngọt, thanh mát dễ uống, để tăng hương vị thì tốt nhất nên ngâm trong bình thuỷ tinh hoặc chum sành
• Ngoài ra còn có thể ngâm cùng mật ong hoặc làm thực phẩm

>> Xem thêm công dụng của rượu sâm dây

Bảo quản sâm dây Ngọc Linh sao cho đúng cách

Có nhiều cách để bảo quản sâm dây. Nếu dùng loại tươi thì nên để trong tủ lạnh, trong trường hợp quá nhiều sâm thì chúng tôi khuyên bạn nên mang đi sấy khô. Tránh để sâm ở những nơi ẩm ướt, hãy bỏ trong túi zip hoặc hộp đựng có nắp đậy. Đặt nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa ánh nắng mặt trời, không để sản phẩm hở quá lâu trong không khí cho nên cần nhớ đậy lại sau khi mở ra.